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Erbe Officinali Della Sardegna

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 4 giugno 2025
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Al Sol Brilla - La Contralta                    
star

69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🍊 Vino arancione di Sardegna dal carattere unico Al Sol Brilla Isola dei Nuraghi IGT è un raffinato vino orange che nasce tra i suoli granitici e ventilati della Gallura, sulle alture che guardano la piana di Olbia. Le vigne terrazzate e l’influenza della brezza marina creano un microclima ideale che dona al vino un’espressività unica: minerale, salina, ma anche calda e avvolgente, perfetta sintesi tra terra e mare.
  • 🍇 Vinificazione prolungata e macerazione sulle bucce Le uve, vendemmiate a mano a fine settembre, vengono sottoposte a una delicata pigiadiraspatura e a una lunga fermentazione a temperatura controllata. Il vino resta a contatto con le bucce per alcuni giorni, acquisendo il tipico colore aranciato e tannini fini che contribuiscono alla sua struttura elegante. Il successivo affinamento sui lieviti ne arricchisce la complessità aromatica.
  • 🌿 Profilo sensoriale complesso e mediterraneo Al Sol Brilla si distingue per i suoi profumi intensi: fiori bianchi, scorza di mandarino, erbe officinali e leggere note di frutta secca tostata. Al palato è equilibrato, con freschezza e sapidità che evocano le coste sarde, e una persistenza lunga e armoniosa. Il sorso è dinamico e intrigante, con una vitalità che sorprende anche i palati più esperti.
  • 🍽️ Versatile negli abbinamenti, perfetto per piatti raffinati Grazie al suo profilo strutturato ma fresco, Al Sol Brilla si abbina perfettamente a piatti gourmet: sashimi di tonno, verdure grigliate, risotti speziati, carni bianche e persino cacciagione leggera. Ideale per degustazioni al tramonto, cene eleganti o momenti di relax che celebrano l’eccellenza enologica sarda.
  • 🕊️ Edizione limitata e bottiglia numerata con etichetta artistica Solo 3.300 bottiglie prodotte, numerate a mano, rendono “Al Sol Brilla” un vino esclusivo da collezione. L’etichetta raffigura un gabbiano in volo tra muretti a secco e profili collinari, simbolo del legame tra libertà, tradizione e natura. Un prodotto artigianale, autentico e profondamente radicato nel paesaggio sardo.
  • 48,00 € (64,00 € / l) SU AMAZON