Duchessa Lia Cuvee Brut: 8 migliori di ottobre 2025

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Note: I profumi emergono subito dimostrando eleganza e finezza, i fiori di tiglio e biancospino fanno da contorno a frutta bianca ben matura, contornata da sfumature di liquirizia; i toni freschi si alternano a quelli caldi, i lieviti di fermentazione danno un bel contributo, controbilanciati da malto d’orzo e arachidi tostate. Al palato il particolare processo produttivo evidenzia la cremosità e il frutto maturo, nessuna asperità blocca la bevibilità, è morbido e con piacevolissimo finale salino.
Abbinamenti: Accompagnalo con cibi di media struttura, in particolar modo con gli antipasti di pesce e verdure. Tortino di sarde del Sebino e patate. Ostriche fines des claires.
Consigli: Servire ad una temperatura di 6-8 °C. Utiizzare come bicchiere un calice flute ampio. Calice caratterizzato da una forma omogenea con apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice.
Formato: Spumante blanc de noir da vitigni 15% Pinot Nero, 85% Chardonnay. Bottiglia da 1500 ml con una gradazione alcolica del 12%.
Cantina: Nn gruppo di amici nell’autunno 2004 decide di dare vita a una nuova realtà vitivinicola, incentrata esclusivamente su Erbusco. Il nome Derbusco Cives, “cittadini di Erbusco”. na giovane azienda con la volontà di fare qualità senza compromessi, che in ogni fase della filiera produttiva utilizza metodi ancestrali per realizzare un prodotto di grande qualità, curato in ogni dettaglio.
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Duchessa Lia Cuvee Brut