Cucina Molecolare Le Basi: 10 migliori di maggio 2025

▼ Mostra di più▲ Mostra di meno

Generatore di schiuma rapido: l'utilizzo del generatore di schiuma DUEBEL con lecitina genererà grandi quantità di bolle in pochi secondi. Così efficiente e pratico nella preparazione della cucina progressiva
Lascia riposare la zuppa sulle prelibatezze: la schiuma è più densa e più delicata rispetto alla schiuma dal bastoncino da cucina, la forma è stabile e duratura.
Materiale di sicurezza alimentare: la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento utilizzano materiali professionali a contatto con gli alimenti per garantire la sicurezza alimentare e il sapore originale.
[Come usare:] 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Mettere la pietra porosa in acciaio inossidabile del generatore di schiuma DUEBEL nella soluzione e utilizzare la macchina per schiuma per fare schiuma.
[Decora varie prelibatezze:] Ottimo strumento di decorazione per cozze, urhin di mare, scampi, caviale, formaggio parmea, asparagi, purea di cavolfiore, cocktail.
56,99 € SU AMAZON

Cucina Molecolare Le Basi

I 10 migliori prodotti di maggio 2025

Ultimo aggiornamento: 5 maggio 2025

Manuale di cucina molecolare: Le basi

98

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

LA CUCINA MOLECOLARE E LE SUE RICETTE: La guida completa a tutte le tecniche e i segreti della cucina della scienza. Lasciati stupire dagli effetti creativi dalla grammatica dei cibi.

96

QUALITÀ SUPERIORE

Amazon.it

Independently published

CUCINA MOLECOLARE: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari

93

QUALITÀ OTTIMA

Amazon.it

RICETTE MOLECOLARI: Scopri tutte le possibili preparazioni della cucina molecolare.

88

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

CUCINA MOLECOLARE: La scienza del cibo: la raccolta completa di tutte le tecniche e segreti sulle combinazioni dei cibi. Scopri tutte le ricette molecolari e la grammatica del cibo.

87

QUALITÀ AFFIDABILE

Amazon.it

Cucina Molecolare: Scopri come Sedurre a Tavola con Sapori Esclusivi Grazie al Metodo Scientifico per Cucinare al Naturale Attraverso la Chimica Degli Alimenti. Le Migliori Ricette Molecolari

80

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Special Ingredients

Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)

79

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

DEDALO

La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia molecolare

76

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

KLOVA

Cuffia per campana in plastica molecolare da cucina per alimenti con fori in gomma, base in legno, per cocktail, torte, bevande, campana in vetro

72

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

DUEBEL

DUEBEL Generatore di schiuma di gastronomia molecolare, kit di generazione di schiuma di regolazione continua della velocità, strumento di cottura creativo dello chef

67

QUALITÀ BUONA

Amazon.it