Cucina Molecolare Le Basi
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
21 giugno 2025
Manuale di cucina molecolare: Le basi
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LA CUCINA MOLECOLARE E LE SUE RICETTE: La guida completa a tutte le tecniche e i segreti della cucina della scienza. Lasciati stupire dagli effetti creativi dalla grammatica dei cibi.
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CUCINA MOLECOLARE: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari
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RICETTE MOLECOLARI: Scopri tutte le possibili preparazioni della cucina molecolare.
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Cucina Molecolare: Scopri come Sedurre a Tavola con Sapori Esclusivi Grazie al Metodo Scientifico per Cucinare al Naturale Attraverso la Chimica Degli Alimenti. Le Migliori Ricette Molecolari
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#5
MISUVRSE
Campana Di Plastica Molecolare Cucina Coperchio Cupola Con Fori Di Gomma Base In Legno Per Cocktail Torta E Bevande
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#6
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La base rustica in legno aggiunge bellezza e possibilità e consente di tenere tazze, bicchieri, piccoli piatti o di posizionare il cibo direttamente sopra e nella cupola.
Un tappo per incenso appositamente progettato mantiene perfettamente il fumo nella cupola e conferisce a cibi e bevande un delizioso sapore di affumicatura.
Grazie alla copertura a cupola con porta in silicone è compatibile con diversi tipi di filtri per affumicatura.
Realizzato in plastica, uso durevole. Coperture in vetro convenzionali leggere, non facili da rompere. Adatto per la preparazione di cocktail, strumenti per baristi.
Perfetta una cupola trasparente con decorativo in modo da poterla spostare facilmente.
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CUCINA MOLECOLARE: La scienza del cibo: la raccolta completa di tutte le tecniche e segreti sulle combinazioni dei cibi. Scopri tutte le ricette molecolari e la grammatica del cibo.
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#7
Ranuw
Cloche in plastica per affumicare, coperchio per cucina molecolare con fori in gomma, base in legno per cocktail, torte, bevande, fumare, cloche, copertura a cupola in vetro
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Design perfetto: una cupola trasparente con pomello decorativo in modo da poterlo spostare facilmente.
La copertura a cupola con porta in silicone lo rende compatibile con diversi tipi di infusori per fumo.
La base aggiunge più bellezza e possibilità, lo rende in grado di contenere tazze, tazze, piccoli piatti o posizionarlo direttamente su di esso e nella cupola.
Un cappuccio affumicato appositamente progettato mantiene perfettamente il fumo all'interno della cupola e adatto per aggiungere un delizioso sapore affumicato alle tue bevande.
materiale plastico, durevole per l'uso. rispetto alla tradizionale copertura in vetro, non facile da rompere. Adatto per fare cocktail, strumenti da barista.
26,18 € SU AMAZON
KLOVA
Cuffia per campana in plastica molecolare da cucina per alimenti con fori in gomma, base in legno, per cocktail, torte, bevande, campana in vetro
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Il coperchio a cupola con attacco in silicone consente la compatibilità con diversi tipi di filtri per affumicatore.
Una cappa per affumicatura appositamente progettata mantiene il fumo perfettamente nella cupola e dona ai vostri cibi e bevande un delizioso sapore di fumo.
Realizzato in plastica, durevole. Più leggero la tradizionale copertura in vetro, non facile da rompere. Adatto per la preparazione di cocktail e baristi.
La base rustica in legno aggiunge bellezza e possibilità e consente di contenere tazze, tazze e piccole ciotole o appoggiare direttamente il cibo sopra e nella cupola.
Design perfetto: una cupola trasparente con bottone decorativo per spostarla facilmente.
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DUEBEL
DUEBEL Kit Schiuma per Gastronomia Molecolare Cucina, Batteria Ricaricabile, Portatile ed Efficiente Schiuma Making Kit per Alimenti, Creative Chef Chef Chech Tool per Cucina Progressiva
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#10
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[Lascia che la zuppa sia sulle prelibatezze. Il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam produce una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura e supera la tradizionale schiumatura delle aste da cucina.
[Materiale sicuro per alimenti] Realizzato con materiali professionali a contatto alimentare, la pietra aerea in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il gusto originale. Per creare uno strumento di cottura professionale, questi elementi critici sono il motivo per cui scegliete DUEBEL
[Upgraded Foams Generator for Double Output] Grande quantità di schiuma viene prodotta in pochi secondi utilizzando il generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. E i tubi d'aria 2 e le pietre d'aria 2 raddoppiano le prestazioni della schiuma, dividendo le pietre d'aria in diversi contenitori, è possibile migliorare l'efficienza di utilizzo della schiuma per la vostra cucina gastronomica molecolare.
[Facile da usare:] 1. Inserire la lecitina nella soluzione da schiumare e mescolare uniformemente con un frullatore in base al rapporto; 2. Inserire la testa in pietra d'aria in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi premere a lungo il pulsante per accendere il generatore di schiuma e fare schiuma.
[Pratico strumento di cottura] La macchina in schiuma ricaricabile e portatile ti consente di usarla ovunque senza preoccuparti delle fonti di alimentazione. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e comfort al massimo livello!
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