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La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori  

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Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti

L'Ippocampo

Giappone. Il ricettario                          

L'Ippocampo

Il grande manuale della cucina giapponese        

Guido Tommasi Editore-Datanova

Cucina giapponese facile                        

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Gohan. Cucina giapponese di casa                

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Ramen e altri brodi giapponesi                  

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In cucina con gli anime giapponesi              

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Il Cucchiaio d'Argento. Il Giappone in casa. Basi, preparazioni, ricette. Ediz. a colori

Cucina Giapponese: Tutti i Segreti per Preparare Facilmente le Ricette della Cucina Orientale. Incluse Ricette Giapponesi e Sushi