Cucina Asparagi

GRIBAUDO

Asparagi. Antipasti, primi, secondi              

Società Filologica Friulana

Asparagi tra cucina e cultura                    

Ponte alle Grazie

Asparagi: Ricette golose                        

Iacobellieditore

L'asparago. Dal territorio alla tavola          

SAPORI FRIULANI

L'asparago                                      

Terra Ferma Edizioni

Asparago. Le ricette con l’Asparago di Bassano del Grappa (Assaggi)

Edizioni del Loggione

In punta di asparago (I Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica)

Ricette con gli asparagi                        

Editoriale Programma

Asparago. Il piccolo ricettario                  

Morganti Editori

L'asparago. La storia, le tradizioni e le ricette