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Costadoro Vino

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 maggio 2025
Generico
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Rosa e Riu - Tenute Costadoria                  
star

89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 🌸 Eleganza sarda in rosa Rosa 'e Riu è un vino rosato prodotto da Tenute Costadoria, situate nella suggestiva valle del fiume Coghinas, a pochi chilometri dal Golfo dell’Asinara. Questo vino rappresenta l'autenticità e la tradizione vitivinicola sarda, offrendo un'esperienza sensoriale unica che riflette il territorio da cui proviene.
  • 🍇 Vinificazione artigianale Le uve vengono raccolte manualmente nella prima settimana di ottobre, selezionate con cura e pressate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza e gli aromi naturali del vino. Questo processo artigianale garantisce un prodotto di alta qualità, espressione del territorio sardo.
  • 🌿 Profumo e gusto distintivi Al calice, Rosa 'e Riu si presenta con un colore rosa cerasuolo brillante. Al naso, offre aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e fragola, accompagnati da delicati sentori floreali. In bocca, è fresco e armonico, con una piacevole acidità e un finale persistente che invita a un secondo sorso.
  • 🧀 Abbinamenti gastronomici Questo vino rosato si abbina perfettamente a piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e antipasti leggeri. È ideale anche come aperitivo, grazie alla sua freschezza e versatilità, rendendolo un compagno perfetto per diverse occasioni gastronomiche.
  • 🏅 Riconoscimenti e apprezzamenti Rosa 'e Riu ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la sua qualità e autenticità, affermandosi come uno dei rosati più apprezzati della Sardegna. La sua eleganza e il suo profilo aromatico lo rendono una scelta eccellente per gli amanti del vino alla ricerca di nuove esperienze sensoriali.
  • 20,40 € (27,20 € / l) SU AMAZON
Generico
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Alturuju - Tenute Costadoria                    
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🍇 Origine autentica: cuore della Sardegna Alturuju nasce nella valle fertile del fiume Coghinas, vicino al Golfo dell’Asinara, in Sardegna. Questa zona, caratterizzata da brezze marine e correnti dell’entroterra, offre un microclima ideale per la viticoltura. Le notti fresche preservano l’acidità, mentre le giornate soleggiate concentrano gli zuccheri, garantendo un equilibrio perfetto nella maturazione dei grappoli.
  • 🍷 Vinificazione artigianale e sostenibile La vendemmia avviene manualmente nella prima settimana di ottobre, con ogni acino selezionato a mano e raccolto in cassette di legno. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza degli aromi. Rimontaggi quotidiani estraggono colore, profumi e tannini, mantenendo la setosità del vino.
  • 🪵 Affinamento in rovere francese Alturuju matura per 8–10 mesi in botti di rovere francese, durante i quali il colore rubino si arricchisce di note vanigliate e speziate. Questo processo conferisce al vino un bouquet ricco e armonico, esprimendo la complessità del territorio sardo.
  • 🌿 Profilo sensoriale distintivo Al calice, Alturuju si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, offre aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora selvatica, con sentori speziati e un soffio di macchia mediterranea. In bocca, la struttura è decisa e ben bilanciata, con tannini morbidi e un finale balsamico persistente.
  • 🏆 Produzione limitata e abbinamenti gastronomici Prodotto in circa 2.000 bottiglie, Alturuju è l’espressione di una visione familiare e di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente. Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e ricette tradizionali sarde come l’agnello al mirto e le zuppe di legumi.
  • 20,40 € (27,20 € / l) SU AMAZON