Coltello Kasumi
I 18 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
13 gennaio 2026
Kasumi
Kasumi Kuro Coltello giapponese Chef 21 cm nero/nero
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Damas 32 strati.
Martatura ad alta frequenza per rimuovere gli alimenti rapidamente.
Manico in legno ottagonale giapponese
Coltello realizzato a Seki, Giappone.
Confezione regalo.
159,20 € SU AMAZON
HIGO NO KAMI
HIGO NO KAMI Coltello Tascabile Pieghevole Giapponese Warikomi SK Steel lama 7cm Manico Nero Fatto a Mano in Giappone da Nagao Kanekoma
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Coltello pieghevole giapponese fatto a mano, estremamente resistente, si può riaffilare per anni per mantenere la sua lama affilata come un rasoio. Questo leggero coltello tascabile giapponese è realizzato in ottone per il manico e la sua lama a punta è in SK acciaio ad alto tenore di carbonio.
Grazie alla sua forma a V a doppio taglio, è possibile utilizzare entrambi i lati, indipendentemente dalla mano dominante. Un semplice rivetto unisce la lama e l'impugnatura, permettendo di regolare lo scorrimento della lama, e una parte sporgente della lama (chiamata "lente") fungerà da ferma lama sull'impugnatura.
Con oltre 100 anni di storia e 5 generazioni di know-how, i coltelli Higonokami prodotti da Nagao Kanekoma sono gli unici che possono portare il nome del marchio Higonokami!
Questo coltello era destinato al taglio delle piume d'oca utilizzate per la calligrafia. Studenti e scrittori erano tutti in possesso di questo piccolo strumento. L'higonokami è molto usato anche in Giappone per il fai da te e nella tendenza Do It Yourself (fai da te), sia per la creazione di prodotti fatti a mano (cucito, lavorazione del legno, cucina...).
In Europa l'higonokami è visto come un coltello leggero, affilato e versatile, può essere usato per aprire la posta, per il fai da te o anche per mangiare nei ristoranti. Dimensione manico : 9.5 cm - Dimensione lama : 7 cm
22,99 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi Tora Santoku 165 mm
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
HIGO NO KAMI
Higonokami Coltello tascabile pieghevole giapponese Coltelli Zenkou Manico in argento Realizzato in Giappone da Nagao Kanekoma (Lame 6 cm)
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Coltello pieghevole giapponese fatto a mano, estremamente resistente, può essere riaffilato per anni per mantenere il suo bordo affilato come un rasoio.Questo leggero coltello tascabile giapponese è realizzato in acciaio argentato per l'impugnatura e la sua lama a punta goccia è in acciaio ad alto tenore di carbonio - 58 HRC.
Grazie alla sua forma a V a doppio taglio, è possibile utilizzare entrambi i lati, indipendentemente dalla mano utilizzata.Un semplice rivetto fissa la lama al manico, consentendo di regolare lo scorrimento della lama, mentre una parte sporgente della lama (chiamata "lente") funge da ferma lama sul manico.
Con oltre 100 anni di storia e 5 generazioni di esperienza, i coltelli Higonokami prodotti da Nagao Kanekoma sono gli unici che possono portare il marchio registrato Higonokami!
Questo coltello veniva utilizzato per tagliare le penne d'oca usate per la calligrafia. Studenti e scrittori avevano tutti questo piccolo strumento. L'higonokami è anche molto usato in Giappone per il bricolage e la tendenza del Do It Yourself, cioè la creazione di prodotti fatti a mano (cucito, falegnameria, cucina, ecc.).
In Italia, l'higonokami è visto come un coltello leggero, affilato e versatile che può essere usato per aprire la posta, fare bricolage o anche mangiare.
16,99 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi TORA KTR10 Sashimi 27 cm
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il Sashimi è il coltello preferito dai giapponesi nel taglio del pesce
Permettendo un taglio chirurgico sui prodotti del mare, questo coltello è disponibile in 27 cm di lama
Acciaio: Daido 1K6 0,6% carbonio + molibdeno/vanadio
Manico: magnolia nero montaggio senza chiave
Affilazione: smussato dritto
77,50 € SU AMAZON
LEONELLI
LEONELLI COLTELLO A DUE MANI DRITTO 26CM PER CORTECCIA
80
QUALITÀ BUONA
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#6
Kasumi
KASUMI KURO Nakiri, 16,5 cm, KR-04
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Nakiri - Coltello da verdura in acciaio damasco
Lunghezza lama: 16,5 cm, durezza 57-59 HRC
Lunghezza manico: 12,5 cm, lunghezza totale: 30,7 cm
130,70 € SU AMAZON
HIGO NO KAMI
HIGO NO KAMI Coltello Tascabile Pieghevole Giapponese Warikomi SK Steel Lama 6cm Manico Nero Fatto a Mano in Giappone da Nagao Kanekoma
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Coltello pieghevole giapponese fatto a mano, estremamente resistente, si può riaffilare per anni per mantenere la sua lama affilata come un rasoio. Questo leggero coltello tascabile giapponese è realizzato in ottone per il manico e la sua lama a punta è in SK acciaio ad alto tenore di carbonio.
Grazie alla sua forma a V a doppio taglio, è possibile utilizzare entrambi i lati, indipendentemente dalla mano dominante. Un semplice rivetto unisce la lama e l'impugnatura, permettendo di regolare lo scorrimento della lama, e una parte sporgente della lama (chiamata "lente") fungerà da ferma lama sull'impugnatura.
Con oltre 100 anni di storia e 5 generazioni di know-how, i coltelli Higonokami prodotti da Nagao Kanekoma sono gli unici che possono portare il nome del marchio Higonokami!
Questo coltello era destinato al taglio delle piume d'oca utilizzate per la calligrafia. Studenti e scrittori erano tutti in possesso di questo piccolo strumento. L'higonokami è molto usato anche in Giappone per il fai da te e nella tendenza Do It Yourself (fai da te), sia per la creazione di prodotti fatti a mano (cucito, lavorazione del legno, cucina...).
In Europa l'higonokami è visto come un coltello leggero, affilato e versatile, può essere usato per aprire la posta, per il fai da te o anche per mangiare nei ristoranti. Dimensione manico : 8.5 cm - Dimensione lama : 6 cm
19,99 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi TORA KT-36843 20 cm
76
QUALITÀ BUONA
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#9
Cutiolly
Coltello per Funghi, Coltello Micologica con Spazzola in Setola di Cinghiale, Acciaio Inox
27% Sconto
75
QUALITÀ BUONA
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#10
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【La confezione include】Riceverai 1 coltello per funghi, con una lunghezza totale di 170mm e una lunghezza della lama di 5,5 cm, che è un buon aiuto per la raccolta dei funghi.
【Materiale di alta qualità】La nostra maniglia del coltello a fungo è fatta di palissandro e la lama è fatta di acciaio inossidabile di alta qualità, tagliente e durevole. La forma della foglia è leggermente curva per adattarsi perfettamente alla forma circolare naturale del gambo del fungo; La parte posteriore della lama ha i denti, rendendo facile spazzolare o raschiare lo sporco ruvido sui funghi.
【Facile da trasportare】I nostri coltelli a fungo presentano un design pieghevole che consente una facile conservazione quando non in uso, senza occupare spazio. Il design del portachiavi consente al coltello fungo di essere appeso direttamente allo zaino o alla fibbia della cintura, rendendolo molto comodo da trasportare
【Facile da trasportare】I nostri coltelli a fungo presentano un design pieghevole che consente una facile conservazione quando non in uso, senza occupare spazio. Il design del portachiavi consente al coltello fungo di essere appeso direttamente allo zaino o alla fibbia della cintura, rendendolo molto comodo da trasportare
【Ampiamente applicabile】Questo è uno strumento multifunzionale che può essere utilizzato non solo per raccogliere funghi, ma anche per le attività all'aperto, il campeggio e l'escursionismo
7,99 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltelli da Cucina 8 Pollic Acciaio Damasco & Rame ad Alto Giapponese Coltello Tenore di Carbonio 33 Strati Professionali Coltello da Chef Forgiato a Mano Coltello Multiuso con Manico in Acero
74
QUALITÀ BUONA
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#11
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【Anima del Coltello Giapponese, Super Affilata】 L'anima in acciaio del coltello da chef SHAN ZU è realizzata in acciaio damasco giapponese 10Cr15Mov, elevata durezza (62HRC), anticorrosione e resistente all'usura, in combinazione con la tecnologia di forgiatura manuale, ottieni una cucina ultra affilata coltello.
【Coltello Damasco Innovativo con Motivo Color Oro】 L'affascinante tecnica del coltello damasco SHAN ZU prevede la stratificazione di fogli di rame e acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici eccessivi con piegature e forgiature ripetute fino alla formazione del motivo della lama. Questa è la vera tecnologia del modello damasco invece di quella incisa al laser.
【Forgiato con 67 Strati di Rame e Acciaio, Uso Duraturo】Oltre al nucleo del coltello giapponese, ci sono ancora 66 strati di rame e acciaio al carbonio forgiati sulla lama. La struttura totale a 67 strati migliora notevolmente le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e tenacità, sarebbe un coltello multiuso di lunga durata.
【Manico dai Colori Vivaci, Impugnatura Comoda e Solida】 Adotta legno d'acero di alta qualità, asciugalo completamente ed evacua l'aria interna. Dopo aver subito una lavorazione speciale, riempire il legno con pasta di pigmenti e resina, quindi eseguire la stagionatura per renderlo più stabile e colorato.
【Coltello da Chef da Collezione】 Vale la pena collezionare questo coltello da chef da 8 pollici dal design eccezionale e viene fornito con una confezione regalo. Puoi regalarlo ai tuoi cari e ai tuoi amici.
129,99 € SU AMAZON
SMITH CHU
SMITH CHU Coltello Tanto grande per il giardino, coltello da cespuglio affilato per la foresta, coltello da esterno Full Tang con fodero, regali per uomini
73
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#12
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Peso Leggero: 0.84 kg di comodità
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MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Coltello da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio (Manico in Palissandro e Scatola di legno Boutique)
71
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#13
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Forgiatura a Mano: Coltello giapponese Gyuto ereditati dalla tradizionale forgiatura a mano giapponese, che combina tecnologia e materiali all'avanguardia. Modellatura e martellatura fine da parte della mano del coltellinaio produrre una splendida texture
L'opzione Perfetta per il Regalo Delle Pentole: I coltelli da cucina combinano materiali di alta gamma e artigianato di prima classe, confezionati in una scatola di legno di sandalo, perfetti sia per i cuochi di casa che per i cuochi professionisti
Manico: Il manico del Coltello da cuoco è realizzato in pregiato legno di acacia proveniente dal sud est asiatico. Dotato di un'impugnatura ottagonale bilanciata che garantisce l'ergonomia, riduce la tensione del polso e consente un taglio flessibile
Coltello Cucina: I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualità, lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza può raggiungere i 58 HRC
Note Importanti: I coltelli da cucina professionali MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
83,99 € SU AMAZON
Omesio
Omesio Coltello Da Caccia Grande Eccellente Qualità in Acciaio 5cr13mov a Codolo Intero - Lama Fissa 8,5 Cm - Manico Ergonomico in G10 - Fodero E Clip in Kydex Inclusi (Nero)
69
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#14
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LAME AFFILATE IN ACCIAIO 5CR13MOV: La Lama Del Coltello a Punta Lunga 8,5 Cm, L'area Del Manico Lunga 12 Cm E La Grande Lama Fissa in Acciaio 5cr13mov Di Alta Qualità Garantiscono Un'eccezionale Affilatura E Durata, Ideale per I Lavori Di Taglio All'aperto. Garantisce Un'eccezionale Affilatura E Durata, Ideale per Un'ampia Gamma Di Operazioni Di Taglio All'aperto.
STRUTTURA A TANGO PIENO:Il Coltello a Lama Fissa per Esterni è Progettato a Codolo Pieno, Ovvero è Realizzato in Un Unico Pezzo Di Acciaio Inossidabile. Questa Struttura Robusta Lo Rende Perfetto per Ambienti Difficili E Applicazioni Impegnative.
IMPUGNATURA STABILE E COMODA:L'impugnatura Ergonomica in G10 E L'anello Integrato per Le Dita Assicurano Una Presa Sicura E Confortevole, Anche Durante L'uso Prolungato All'aperto.
FODERO K STABILE:Il Fodero in Kydex Fornito Con Il Coltello Da Caccia a Lama Fissa PUò Essere Indossato Sia in Orizzontale Che in Verticale Ed è Regolabile Nelle Dimensioni, Rendendolo Facilmente Adattabile a Diverse Larghezze Di Cintura.
REGALO PER L'ESTERNO E OGGETTO DA COLLEZIONISMO: Con Il Suo Design Elegante E La Sua Impressionante Robustezza, Questo Grande Coltello per L'esterno è Un Regalo Eccellente per Gli Appassionati Di Outdoor O Un Prezioso Oggetto Da Collezione.
36,99 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi Tora : Deba : coltelo a lama asimmetrica per pesce cm.16,5 made in Japan
68
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#15
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Ideale per la filatura di uccelli o pesce.
72,00 € SU AMAZON
Green Home
Coltello con manico in legno (faggio) 42/27,5 cm isolante di coltello in legno
67
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#16
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Lunghezza lama: 27,50 cm; lunghezza totale: 42 cm
Con affilatura seghettata per fitta e materiale rigido
Con lama seghettata per materiale morbido e leggero
Con punta rinforzata per tagli pungenti
Con 3 strati di perno fisso manico in legno (faggio)
32,00 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi Tora Sashimi 24 cm
65
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Il Sashimi è il coltello di predilezione dei giapponesi nel taglio del pesce
Permette un taglio chirurgico sui prodotti del mare, questo coltello è declino in 24 cm di lama.
Acciaio: Daido 1K6 0,6% di carbonio + molibdène/vanadio.
Manico: magnolia nero, montaggio senza clavetta.
Affilatura: smussatura dritta.
75,00 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi DIACROSS - Coltello da cucina, 18 cm, Giappone (DC-700)
62
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#18
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Versatile per carne, verdure, pesce, frutta e molto altro ancora.
Acciaio al molibdeno vanadio di alta qualità.
Elevato livello di nitidezza grazie alla lavorazione speciale con il metodo Honbazuke
Manico in acciaio inox strutturato, sicuro e comodo da tenere in mano.
Prodotto in Giappone dal noto ed esperto produttore di coltelli Kasumi Damasco.
53,80 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
