Coltello Innesto Giapponese
I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento:
13 gennaio 2026
HIGO NO KAMI
Coltello tascabile giapponese Higonokami Zenkou Nero Fatto a mano in Giappone da Nagao Kanekoma (Medium)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Coltello pieghevole giapponese fatto a mano, estremamente resistente, può essere riaffilato per anni per mantenere il suo bordo affilato come un rasoio. Questo leggero coltello tascabile giapponese è realizzato in acciaio placcato nero per l'impugnatura e la sua lama con punta a goccia è in acciaio al carbonio 57 HRC.
Grazie alla sua forma a V a doppio taglio, è possibile utilizzare entrambi i lati, indipendentemente dalla mano utilizzata. Un semplice rivetto fissa la lama al manico, consentendo di regolare lo scorrimento della lama, mentre una parte sporgente della lama (chiamata "lente") funge da ferma lama sul manico.
Con oltre 100 anni di storia e 5 generazioni di esperienza, i coltelli Higonokami prodotti da Nagao Kanekoma sono gli unici che possono portare il marchio registrato Higonokami!
Questo coltello veniva utilizzato per tagliare le penne d'oca usate per la calligrafia. Studenti e scrittori avevano tutti questo piccolo strumento. L'higonokami è anche molto usato in Giappone per il bricolage e la tendenza del Do It Yourself, cioè la creazione di prodotti fatti a mano (cucito, falegnameria, cucina, ecc.).
In Europa, l'higonokami è visto come un coltello leggero, affilato e versatile che può essere usato per aprire la posta, fare bricolage o anche mangiare fuori.
18,99 € SU AMAZON
Fiskars
Fiskars Coltello da innesto a penna, Lunghezza totale: 17 cm, Acciaio inossidabile, Nero, K60, 1001625
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Coltello da innesto a penna pieghevole per vari lavori di innesto, Adatto per tagliare e rifinire alberi da frutto o rose e per rimuovere la corteccia dagli alberi
Potenza di taglio elevata grazie alla lama affilata e dritta in acciaio inossidabile, Lama affilata da un lato per tagli precisi
Acciaio estremamente resistente e duraturo con una durezza di 58 HRC
Lunga durata, Facile da pulire sotto l'acqua corrente, Pratico da riporre nelle tasche dei pantaloni o della giacca, Marchio di sicurezza GS, Design finlandese
Contenuto: 1x Fiskars Coltello da innesto a penna K60, Lunghezza: 17 cm, Peso: 50 g, Materiale: Acciaio inossidabile, Colore: Nero, 1001625
14,90 € SU AMAZON
Ribimex
Ribimex Prcgref Coltello Per Innesto, Manico In Frassino, Marrone, 19 x 2 x 3 cm
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Coltello per innesto in inox lucido 7” (175 mm) a lama curva.
Interamente forgiato in acciaio inox trattato HRC 52-54.
Impugnatura con inserti in frassino tinto
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Victorinox
Victorinox, Coltello da innesto, Professionale, per Vivai e Giardinieri, Svizzero, poliammide, rosso, Lama, dritta
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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COLTELLO DA INNESTO: Coltello da innesto con lama liscia - Ideale per vivaisti e giardinieri per germogli e innesti precisi. Con lama liscia e alza zolla integrato sul dorso della lama
FUNZIONI: Coltello da innesto realizzato in Svizzera con due funzioni. Lama dritta, Alza zolla
PRECISIONE: i coltelli da giardino sono dotati di lame affilate e di qualità superiore, perfette per tagli precisi e abili. Molto apprezzati da fioristi, giardinieri e vivaisti di tutto il mondo
DETTAGLI SUL PRODOTTO: Lunghezza 100 mm, Larghezza 26 mm, Altezza 12 mm, Peso 35 g, Materiale Poliammide, Colore Rosso, Articolo 3.9020.B1, Budding Knife Combi
QUALITÀ SVIZZERA SUPERIORE: Victorinox rappresenta artigianato qualificato e design innovativo. Ci basiamo su 140 anni di esperienza e produciamo coltelli, orologi e attrezzatura da viaggio iconici e di alta qualità
22,90 € SU AMAZON
De Luca
De Luca Coltello Da Innesto Tipo Usuale
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Coltello da innesto, tipo comune, 17 cm. De Luca
9,80 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello Nakiri Giapponese a Acciaio a Polvere, 18 cm Coltelli da Cucina ad alto Tenore di Carbonio 63 HRC Coltello per Verdure con Lama Affilata a 12° e Impugnatura Ergonomica in Pakkawood
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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【Coltello Nakiri in Acciaio a Polvere】Il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio a polvere giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC. È più duro del 99% degli acciai comuni, offrendo un'eccellente resistenza alla ruggine e durata
【Lama ultra Affilata a 12°】Il nostro coltello ha una lama spessa 2 mm con un'angolazione di 12°, che garantisce precisione ed efficienza nella preparazione dei cibi. Lucidata a mano da artigiani esperti, mantiene un'affilatura duratura
【Motivo Inciso al Laser alla Moda】La lama presenta un'elegante texture incisa al laser, che combina l'estetica tradizionale con un design moderno. Nota: questo non è un coltello damasco
【Impugnatura Ergonomica in Legno】 L'impugnatura è realizzata in resistente legno di pakka, che offre una presa comoda e un perfetto equilibrio per una facile manovrabilità
【Coltello da Chef Multiuso e Servizio Clienti】I coltelli SHAN ZU sono adatti per tagliare, affettare, tritare e tagliare a cubetti. Contattaci in qualsiasi momento per un'assistenza clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7
25,49 € SU AMAZON
DUE BUOI
DUE BUOI Coltello FENDITOIO da INNESTO Db Art. 275 L
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Un coltello da innesto a Fenditoio è uno strumento prezioso per realizzare innesti a fessura nelle piante.
Si tratta di un coltello dotato di due lame: una lunga e affilata a forma di cuneo, ideale per incidere il fusto della pianta, e una corta e curva, utile per fare leva e mantenere aperta la fessura.
Il manico è in legno, per una presa confortevole e sicura.
Per prestazioni e durata ottimali, si consiglia di pulire la lama di questo coltello professionale dopo ogni utilizzo.
Garanzia due buoi
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Plys
Plys Coltello Giapponesi Coltello Disosso Mannaia da Macellaio
79
QUALITÀ BUONA
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#8
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Lama forgiata a mano di alta qualità: Lama forgiata a mano in acciaio al carbonio di alta qualità con uno spessore del dorso di 3 mm per una durata eccezionale e un'affilatura di lunga durata.
Taglio di precisione: La lama curva di questo robusto coltello per disossare permette tagli potenti e controllati lungo le ossa di manzo e maiale.
Sicuro e durevole: Il manico ergonomico in legno massello non solo si adatta perfettamente alla mano, ma offre anche un'ottima presa antiscivolo, anche in condizioni umide. Rinforzato ulteriormente dalla costruzione rivettata.
Conservazione pratica: Include una guaina in cuoio per una conservazione sicura. La guaina può essere fissata alla cintura, ideale per le attività all'aperto.
Disossatore versatile: Non solo adatto per disossare, ma anche ideale come coltello per prosciutto e per la sezione della carne, perfetto per grigliate e riunioni di famiglia per tagliare prosciutto e arrosti.
19,99 € SU AMAZON
AUSONIA
AUSONIA - Coltello da innesto a triangolo
77
QUALITÀ BUONA
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#9
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Dimensione: Cm 20
Lama in acciaio di prima qualità
Manico in legno selezionato
L'angolatura fissa delle lame permette l'incisione perfetta del portainnesto favorendo un più rapido attecchimento dell'innesto
Particolarmente adatto per il melo,il pero,il susino,il ciliegio e il cotogno
30,50 € SU AMAZON
DUE BUOI
DUE BUOI COLTELLO DA INNESTO 202P SP OT - LAMA ACCIAIO CARBONIO BÖHLER K720
75
QUALITÀ BUONA
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#10
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Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio Böhler K720 temperata a 59/60 HRC
Spatola fissa in ottone massiccio
Coltello per destrorsi
Manico in tecnopolimero nero
Garanzia due buoi
40,00 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
