Coltello Dalstrong
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 maggio 2025
DALSTRONG
DALSTRONG - Shogun Series Slicer - Japanese AUS-10V Super Steel - Vacuum Treated - Guard Included (10" Butcher-Breaking Cimitar Knife)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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A welcome addition to any butcher or serious chef’s arsenal, the Dalstrong Shogun Series 10” professional breaking knife is a powerhouse in nose to tail sectioning and portioning, allowing you to glide through steak like butter, trim briskets effortlessly and break down large game without getting lost in the meat.
Engineered to Perfection: The curved blade is engineered to create leverage and complete cuts in a single motion, without sawing. The knife is expertly crafted to slice through flesh, break through cartilage and trim fat from beef, pork, poultry, fish and other meats.
Unrivalled Performance: The Shogun Series blade is precision forged from a single piece of imported Japanese AUS-10V super steel with 66 layers of folded steel and features an enhanced vacuum treatment with nitrogen cooling for the ultimate in performance. The blade is hand sharpened to between 8-10 degrees per side, ensuring an ultra sharp edge with excellent wear resistance.
Dalstrong Power: Improving this blade further are the rock-hollow divots, which minimize adhesion, prevent stuck on food and reduce friction for a more seamless cutting experience. Featuring a beautiful, ergonomic and ambidextrous G10 Garolite handle with mosaic and engraving. The triple riveted design with full tang ensure superior strength and durability.
Dalstrong Trust: Rocksolid 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free. LIFETIME WARRANTY against defect. Renowned Dalstrong customer service. See why chef's around the world trust and love, 'The Dalstrong Difference'. Dalstrong luxury packaging. Now you are slicing with POWER. Dalstrong POWER!
360,91 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG Coltello da Cuoco - Shadow Black Series - 8" - NSF Certified
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Designed to be as sleek, aggressive and muscular looking as they are effective, the Dalstrong Shadow Black Series stands out. They’re not simply cutting-edge, high-performance tools; they're a statement about you and your style as a chef.
Scalpel-like edge, hand finished to 15° per side using the Honbazuke method. Nitrogen cooled for hardness and 156o. Titanium Nitride non-reflective coating for robustness, corrosion resistance and enhancing non-stick properties.
Midnight black ergonomic, fiber-resin and military grade G10 handle is nearly impervious to heat, cold and moisture. The handle geometry tucks snugly into the palm for a firm grasp. Full tang blade, offset handle for knuckle clearance.
Featuring high-carbon 7CR17MOV-X super-steel with an added vacuum heat treatment at 58+ HRC for extraordinary performance and edge retention. Each blade comes with a matching black space-saving sheath. National Sanitation Foundation (NSF) certified.
Dalstrong Trust: Rocksolid 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free. LIFETIME WARRANTY against defects. Renowned Dalstrong customer service. See why over 250,000 chefs around the world trust and love, 'The Dalstrong Difference'.
263,29 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG Coltello Yanagiba Knife – Serie Shogun 'S'- Smussatura Singola -Lama da 10.5” (266,7mm) – Fodero in Legno
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Rimanendo fedele al tradizionale coltello giapponese, lo Shogun Series "S" Single Bevel 10.5 "Yanagiba è un maestro di affettare Sashimi & Sushi, costruito con tre macinazioni principali. Innanzitutto, la superficie Shinogi corre lungo la superficie piatta della lama fino al bordo della lama, consentendo un bordo della lama stretto. Questo bordo estremamente nitido è perfetto per tagliare in modo sottile e veloce, rendendo il lavoro dello chef senza sforzo.
In secondo luogo, l'Urasuki è la delicata superficie concava della parte posteriore della lama, creando una leggera sacca d'aria durante l'affettatura, garantendo una resistenza minima e una superficie più liscia, navigando attraverso le fibre di vari tipi di carne senza strappare o tirare e con il minimo sforzo. Infine, la superficie di Uraoshi; il sottile bordo piatto che circonda l'Urasuki che serve a ottimizzare le prestazioni e migliorare la resistenza della lama.
La singola lama smussata della serie Shogun "S" è forgiata con precisione da un unico pezzo di acciaio giapponese ultra-premium ad alto tenore di carbonio AUS-10V, laminato su entrambi i lati per resistenza alle macchie e durata. Il preciso rinvenimento criogenico con azoto liquido aumenta la struttura cristallina dell'acciaio, aumentando forza, flessibilità e durezza.
Splendidamente laminato e forgiato a caldo, il disegno "Metal-Storm" sulla lama riduce al minimo la resistenza e si attacca al cibo massimizzando al contempo l'efficienza di taglio. Il nucleo super-acciaio possiede livelli di carbonio extra alti, consentendo una nitidezza simile a un bisturi con una conservazione del bordo eccezionalmente lunga. Ogni coltello è rifinito a mano con il metodo Honbazuke in 3 fasi, creando un bellissimo bordo lucidato a specchio a 15 gradi acuti.
La tradizionale impugnatura a forma di ottagono è meticolosamente costruita con una bella combinazione di G-10 Garolite, un grado militare incredibilmente forte, materiale non poroso e fibra di vetro e uno splendido legno di palissandro rosso. La maniglia accuratamente progettata è progettata per un controllo manuale superiore e si assottiglia leggermente più grande verso la coda del manico, consentendo un feedback tattile per un migliore utilizzo del coltello.
343,75 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG Coltello magnetico - Acciaio inossidabile
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Materiali di alta qualità: bella superficie in acciaio inox 201 con finitura satinata e telaio con magneti in ferrite ultra potenti per tenere saldamente i coltelli verticalmente senza danneggiare le lame.
Design salvaspazio: con una lunghezza di 45,7 cm e una larghezza di 5,1 cm, questa barra magnetica per coltelli offre molto spazio. Libera spazio nei cassetti o sul piano di lavoro e trasforma le pareti in uno spazio verticale con i tuoi coltelli preferiti in vista e di facile accesso.
Bellissimo design: crea un display elegante e visivamente accattivante con questo bellissimo scaffale minimalista. Con un forte ma sottile logo lionhead, questo espositore da parete sarà una vetrina in cucina per i tuoi coltelli Dalstrong preferiti.
Sicuro e pratico: riduce al minimo il rischio di tagli mantenendo le lame dove puoi vederle. Posizionare il rack in alto sul muro e fuori dalla portata dei bambini. Batteri, polvere e altri detriti non hanno spazio per raccogliere su questo elegante display verticale.
Dalstrong Fiducia: scopri perché migliaia di chef professionisti e cuochi casalinghi amano e si fidano della differenza di DALSTRONG Soddisfazione al 100% o garanzia di rimborso, provalo senza rischi, sappiamo che lo adorerai!
270,04 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG Coltello da Chef – Serie Gladiator – Acciaio Tedesco HC - 8" (200mm)
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Acciaio tedesco di importazione ad alto tenore di carbonio, affilato come un rasoio con bordo da 18° per lato
Scanalature rock-hollow su tutta la lama per ridurre al minimo la frizione, così da evitare che il cibo si attacchi durante il taglio
Design pluripremiato con materiali di prim’ordine. Manico in pakkawood nero importato con triplo rivetto per assicurare comodità d’uso e maneggevolezza. Laminato e lucidato per un maggiore igiene, perfetto anche per le cucine più caotiche
Progettato alla perfezione. Durezza a 55 Rockwell e lucidati a mano con rifinitura satinata. Sagomato per garantire la massima solidità e flessibilità, riducendo allo stesso tempo la frizione durante l’uso
Sicurezza Dalstrong. GARANZIA 100% SODDISFATTI O RIMBORSATI, provali senza alcun rischio. GARANZIA A VITA dai difetti di fabbricazione. Avrai a disposizione il celebre servizio clienti Dalstrong. Scopri perché gli chef di tutto il mondo amano la differenza che solo Dalstrong può offrirti. Confezione di lusso. Da oggi affetterai con tutta la POTENZA Dalstrong.
250,30 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG Ulu Knife - 7" - Rocking, Mincing, Slicing Meat & Herb Knife - Gladiator Series - High-Carbon 5CR15MOV Steel - G10 Handle - w/Sheath
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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The Dalstrong Gladiator Series knives are essential workhorses for any chefs who take their craft seriously. Precision-forged from a single piece of imported, premium-quality 5CR15MOV high carbon steel, they are your merciless gladiators in the unforgiving arena of professional and home kitchens.
The Gladiator Series 7″ Ulu Knife takes its inspiration from the curved Alaskan blade of the same name — an all-purpose knife originally used by Inuit, Yupik, and Aleut women. From skinning, trimming, and cutting large cuts of meat to chopping vegetables, the traditional design is an infinitely versatile knife for any kitchen arena.
Crafted of 5CR15MOV high carbon steel and heat-treated to 56+ HRC, this razor-sharp, full-tang blade is made to last for a lifetime. Both impact and temperature resistant, you can rely on this knife as a powerful kitchen workhorse.
The premium black G10 Garolite handle is triple-riveted, with a grip that ensures comfort and maneuverability. Laminated and polished for a sanitary build, it’s perfect for busy kitchens.
See why thousands of professional chefs and home cooks love and trust the DALSTRONG DIFFERENCE. 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE.
270,04 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG Coltello Sfilettatore/Disossatore - Serie Phantom - Acciaio Giapponese AUS8-6.5" (165mm) - con Fodero
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Coltello Powerhouse Magistralmente elegante, perfettamente bilanciato, affilatissimo e con prestazioni eccezionali, la serie Phantom è una dichiarazione di raffinatezza, bellezza, purezza e potenza.
Prestazioni di punta: affilato senza pietà, il bordo della serie Phantom è accuratamente rifinito da esperti artigiani a 13-15 ° e raffreddato con azoto per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione. Rastremata con cura per una resistenza minima, la lama agile assicura tagli rapidi e precisi con facilità. Terreno cavo per una resistenza ancora inferiore.
Il tocco Dalstrong: pienezza e precisione forgiate da un unico pezzo di acciaio AUS-8 giapponese temperato al ghiaccio, ad alto tenore di carbonio con durezza Rockwell 58+, la serie Phantom vanta un'eccezionale nitidezza, ritenzione dei bordi, resistenza e durata. Splendidamente incisa, la lama presenta inoltre un dorso lucidato a mano e una forma ergonomica di sostegno per una "presa manuale" naturale e liscia.
Design perfection: un manico in legno di pakka spagnolo nero vellutato è lucidato a mano e laminato per garantire una presa da paradiso con una durata eccezionale. La tradizionale impugnatura a forma di D giapponese è sapientemente progettata per infilarsi perfettamente nel palmo della mano per il massimo controllo, taglio dopo taglio, mentre il design sottile della lama consente manovrabilità e movimenti agili come mai prima d'ora. Una spilla a mosaico distinta in ottone e rame aggiunge raffina
Dalstrong Trust: Rocksolid SODDISFATTO AL 100% O GARANZIA DI RIMBORSO, provalo senza rischi. GARANZIA A VITA per difetto. Rinomato servizio clienti e packaging Dalstrong. Scopri perché lo chef di tutto il mondo si fida e ama "La differenza di Dalstrong". Ora stai tagliando con POTENZA. Dalstrong POWER!
201,01 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG Coltello da macellaio Bull Nose - 25,4 cm - Serie Shadow Black - Rivestimento in nitruro di titanio nero - Alto carbonio - 7CR17MOV-X in acciaio trattato sottovuoto, guaina - certificato NSF
75
QUALITÀ BUONA
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Designed to be as sleek, aggressive and muscular looking as they are effective, the Dalstrong Shadow Black Series stands out. They’re not simply cutting-edge, high-performance tools; they're a statement about you and your style as a chef.
Scalpel-like edge, hand finished to 15° per side using the Honbazuke method. Nitrogen cooled for hardness and 156o. Titanium Nitride non-reflective coating for robustness, corrosion resistance and enhancing non-stick properties.
Midnight black ergonomic, fiber-resin and military grade G10 handle is nearly impervious to heat, cold and moisture. The handle geometry tucks snugly into the palm for a firm grasp. Full tang blade, offset handle for knuckle clearance.
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326,12 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG TITAN FORGE - Chef Knife 10" - Pro Series Knives - 7CR17MOV High-Carbon steel - Full Tang - NSF Certified
Spedizione gratuita
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Materiali di alta qualità distillati in strumenti a lama ad alte prestazioni, senza fronzoli, per ottenere il giusto lavoro. Lama di qualità superiore. Sapientemente realizzato a mano con acciaio inox ad alto tenore di carbonio 7cr17mov. Maggiore numero di carbonio e cromo per una ritenzione senza precedenti dei bordi a 57-59 HRC rispetto ad altri concorrenti svizzeri simili. Progettato per chef, macellaio e altri professionisti della cucina.
Vai a distanza. Coltelli che possono sopportare colpi e continuare a funzionare. Con tutto codolo per una maggiore resistenza e durata, questi coltelli offrono le massime prestazioni possibili per dollaro speso. Accuratamente affilata a mano con un bordo incredibilmente affilato a 14-15 gradi per lato, dandovi una lama più profonda che dura più a lungo rispetto ai suoi concorrenti. Ogni lama resistente alle macchie e alla corrosione viene rifinita a mano prima di essere sottoposta a rigorosi tes
Certificazione Chef. Il manico nero “Crius” realizzato con precisione in polimero ABS/TPE assicura una presa resistente al calore, al freddo e all'umidità e una presa sicura, anche in ambienti umidi o grassi. Il design ergonomico del manico è progettato per un controllo della mano superiore, agilità e comfort. Perfettamente bilanciato per ridurre al minimo la mano e scrivere fatica per sopportare qualsiasi sfida culinaria. Rimani sicuro nel tuo controllo anche nelle cucine più impegnate.
Costruito per mantenere i più alti standard di qualità. Il manico 'Crius' facile da pulire è modellato perfettamente alla lama per evitare che il cibo o le particelle indesiderate entrino in qualsiasi fessure, promettendo la migliore preparazione di alimenti igienici che è essenziale per le cucine professionali. Certificato National Sanitation Foundation (NSF).
Titan Forge Pro Series promessa: 100% Soddisfazione o soddisfatti o rimborsati, provalo senza rischi. Garanzia a vita contro i difetti. Massima esperienza di servizio clienti per il professionista finale.
20,02 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG Yanagiba Sushi & Slicing Knife - 10.5" - Gladiator Series - Forged German HC Steel - G10 Handle - Sheath Included - NSF Certified
67
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#10
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Outstanding craftsmanship, cutting-edge technology, stunning design elements, and premium materials. Peak performance has never looked so good at this price.
Incredibly razor sharp, full-tang, imported high-carbon German steel with a hand polished edge at 16-18 degrees per side. Precisely tempered and stain resistant.
Award winning design, with satisfying heft, premium materials and quality feel. Premium G10 Garolite handle is triple-riveted with a grip that ensures comfort and maneuverability. Laminated and polished for a sanitary build, perfect for busy kitchens
Engineered to perfection at 56+ Rockwell hardness and hand polished to a satin finish. Carefully tapered for improved hardness, flexibility, and minimal slicing resistance. Tall blade height provides useful knuckle clearance. National Sanitation Foundation (NSF) certified.
See why thousands of professional chefs and home cooks love and trust the DALSTRONG DIFFERENCE. 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free, we know you'll love it!
333,35 € SU AMAZON
coltello dalstrong santoku
coltello
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#1 VINCITORE
