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Coltello Da Macelleria

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 30 maggio 2025
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltello da chef 203mm - Coltello da macelleria per la lavorazione della carne - Lame flessibili in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Impugnatura ergonomica antiscivolo
Spedizione gratuita
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • 【Coltello estremamente affilato】Quando si fornisce carne come maiale, agnello o manzo di grandi dimensioni, un coltello per la lavorazione industriale della carne da macello è lo strumento più adatto per questo lavoro, perché consente di tagliare senza sforzo carne di grandi dimensioni o fette di dimensioni uniformi.
  • 【Prestazioni eccellenti】La lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio di alta qualità ha buone prestazioni in acciaio inossidabile e mantiene l'angolo a V di 16° del bordo del coltello, assicurando la sua super affilatura e l'eccellente flessibilità. Il coltello può viaggiare liberamente e flessibilmente attraverso la carne, e in misura maggiore può aiutare a penetrare la cartilagine dura, abbattere la carne di manzo e persino tagliare il grasso della carne con facilità.
  • 【Impugnatura antiscivolo】L'impugnatura ergonomica è realizzata in Santoprene con presa antiscivolo, che si adatta alla curva naturale della mano e determina la manovrabilità, il controllo e il comfort del coltello. Anche quando lo si usa con le mani bagnate, è possibile controllarlo molto bene.
  • 【Il tipo di coltello giusto per voi】Ogni giorno nel macello ogni coltello opera una notevole quantità di tagli, scegliere un coltello da macello affilato e comodo, sia per rendere la divisione della carne più accurata e bella, ma anche per farvi lavorare più facilmente e risparmiare lavoro.
  • 【L'esperienza YOUSUNLONG】Utilizziamo lame in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio e manici in Santoprene di alta qualità, e l'imballaggio di lusso di YOUSUNLONG protegge le lame dalla spedizione intatta, proprio per garantire che la nostra serie di coltelli da lavorazione industrializzati per la macellazione soddisfi le vostre aspettative. Il team YOUSUNLONG ha lavorato duramente per oltre 15 anni per diventare un partner di fiducia per gli chef di tutto il mondo.
  • 29,92 € SU AMAZON
CLASSE ITALY
CLASSE ITALY
CLASSE ITALY Coltello Chef Trinciante Gyuto cm 20 in Acciaio Giapponese AUS 10 a 67 strati, Affilato a mano, Manico in Olivo, Panno pulizia incluso
21% Sconto
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81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Materiali di altissima qualità: Il coltello è costruito con acciaio Giapponese Damascato a 67 strati. L’anima del coltello è realizzata da un resistentissimo AUS-10 ad alto tenore di carbonio della durezza di 62° HRC completato da 66 strati ( 33 per ogni lato ) di Acciaio SUS 430 che conferiscono flessibilità e resistenza all’ossidazione. Il Manico è ergonomico e realizzato in legno di Olivo naturale ( NON verniciato ) per donare un aspetto naturale e una morbidezza al tatto veramente unici.
  • Affilatura Convex a cuneo in due passaggi: Questo tipo di affilatura, realizzata soltanto su coltelli artigianali è il migliore in termini di penetrazione durante il taglio ed ha una lunghissima durata dell'affilatura nel tempo. L'affilatura finale si svolge manualmente in due Fasi: Prima si crea il Cuneo, curvo di forma convessa su pietra con grana 12K. Poi si consolida la forma e si effettua un ultimo passaggio di finitura del filo con una grana 30K che si avvicina molto alla lucidatura.
  • Realizzato grazie all’esperienza di oltre 35 anni di Classe Italy che da sempre si occupa di coltelleria e prodotti da cucina. 
Tutti i nostri coltelli sono realizzati con i migliori materiali e con tecnologie innovative. Per questa linea di coltelli l’acciaio è stato temperato a caldo in sottovuoto per garantire l’assenza totale di aria all’interno della lama e restituire una durezza ed una resistenza incredibile.
  • Perfettamente bilanciato: Grazie alla attenta progettazione e costruzione, ogni coltello ha un peso ed un bilanciamento che permettono un uso prolungato senza sforzo.
Il manico ha una forma ergonomica molto confortevole che permette di avere una presa sicura e comoda, anche le mani umide.
  • Assistenza e Garanzia: Classe Italy da sempre ha la massima attenzione per la soddisfazione dei propri clienti, proprio per questo garantiamo l’integrità e l’indeformabilità delle lame per ben 5 anni. Per qualsiasi necessità il nostro team di assistenza è sempre a disposizione.
  • 97,50 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltello da chef 203mm - Lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Coltello da macelleria per la lavorazione della carne - Impugnatura ergonomica e antiscivolo
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 【Coltello estremamente affilato】Quando si forniscono carni come il maiale, l'agnello o il manzo di grandi dimensioni, un coltello per la lavorazione industriale della carne da macello è lo strumento più adatto per questo lavoro, perché consente di tagliare senza sforzo la carne di grandi dimensioni o le fette di dimensioni uniformi.
  • 【Prestazioni eccellenti】La lama in acciaio al molibdeno di alta qualità e ad alto tenore di carbonio ha buone prestazioni in acciaio inossidabile e mantiene l'angolo a V di 16° del filo del coltello, garantendone la super affilatura e l'eccellente flessibilità.Il coltello può attraversare la carne in modo libero e flessibile e, in misura maggiore, può aiutare a penetrare le cartilagini più dure, a scomporre la carne di manzo e persino a tagliare il grasso della carne con facilità.
  • 【Design dell'impugnatura antiscivolo】L'impugnatura ergonomica è realizzata in Santoprene con presa antiscivolo, che si adatta alla curva naturale della mano e determina la manovrabilità, il controllo e il comfort del coltello. Anche quando lo si usa con le mani bagnate, è possibile controllarlo molto bene.
  • 【Il tipo di coltello giusto per voi】Ogni giorno nel macello ogni coltello opererà una notevole quantità di tagli; scegliere un coltello da macello affilato e confortevole, sia per rendere la divisione della carne più accurata e bella, ma anche per farvi lavorare più facilmente e risparmiare lavoro.
  • 【Esperienza YOUSUNLONG】Utilizziamo lame in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio e manici in Santoprene di alta qualità, e l'imballaggio deluxe di YOUSUNLONG protegge le lame dalla spedizione intatta, proprio per garantire che la nostra serie di coltelli da lavorazione industrializzati per la macellazione soddisfi le vostre aspettative. Il team YOUSUNLONG ha lavorato duramente per oltre 15 anni per diventare un partner di fiducia per gli chef di tutto il mondo.
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