Coltello Artigianale Forgiato A Mano
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
31 maggio 2025
Maru Knives
Maru Knives Coltello Artigianale in Acciaio Balestra Forgiato A Mano Manico Legno Lama Fissa Coltello da Caccia Coltello da Collezione Coltello BUSHCRAFT
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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MARU Ti presenta un coltello lama fissa da caccia di fabbricazione tradizionale realizzato interamente a mano da un team di artigiani professionisti è qualificati, il coltello presenta una costruzione robusta che penetra completamente nella maniglia senza alcuna giuntura o saldatura.
Il manico è realizzato in Legno Di Palissandro che dopo è stato lavorato con fuoco. Offre una buona presa. Il manico è rifinito con un tradizionale impasto.
Lunghezza della lama: 13CM Lunghezza totale: 26CMcm(approx) Materiale della lama: acciaio balestra (C70/1095) Durezza: 54 to 58 hrc Peso: 250gr
La manifattura, la qualità dei materiali esaltano la duttilità del pezzo. Viene fornito con un fodero in cuoio vero fatto a mano che è passante per cintura.
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Maru Knives
Maru Knives Coltello Artigianale in Acciaio Balestra C70 Forgiato A Mano Manico Legno Lama Fissa-Coltello da Caccia Coltello da Collezione Coltello BUSHCRAFT
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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MARU Ti Presenta Un Altro Bellissimo Coltello In Acciaio Balestra C70 Forgiato A Mano Lunghezza Lama 15.5Cm Lunghezza Totale 28 cm.(approx)
COLTELLO IN ACCIAIO BALESTRA C70 FORGIATO A MANO MANICO LEGNO DI ULIVO & LEGNO DI PALISSANDRO CON FODERO IN CUOIO VERO ARTIGIANALE
Materiale della lama: Balestra C70 Forgiato A Mano durezza della lama :54 to 58 hrc Peso Coltello:285gr
Cura dopo l'uso: Pulire sempre la lama dopo l'uso e trattare con olio o cera.
Gli Articoli Vengono Spediti Direttamente dal Nostro Deposito in Italia, per Effettuare la Spedizione Impieghiamo in Genere 1 Giorno Lavorativo, la Merce Viene Spedita Esclusivamente Tramite Corriere Tracciabile.
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MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 19 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello da Cucina in Acciaio ad alto Carbonio, Coltello Santoku Forgiati a Mano (Manico in Palissandro &Scatola di legno Boutique)
Spedizione gratuita
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Forgiatura a Mano: Coltello giapponese ereditati dalla tradizionale forgiatura a mano giapponese, che combina tecnologia e materiali all'avanguardia. Modellatura e martellatura fine da parte della mano del coltellinaio produrre una splendida texture
Coltello Cucina: I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualità, lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza può raggiungere i 58 HRC
Manico: Il manico del coltello Santoku è realizzato in pregiato legno di acacia proveniente dal sud est asiatico. Dotato di un'impugnatura ottagonale bilanciata che garantisce l'ergonomia, riduce la tensione del polso e consente un taglio flessibile
L'opzione Perfetta per il Regalo Delle Pentole: I coltelli da cucina combinano materiali di alta gamma e artigianato di prima classe, confezionati in una scatola di legno di sandalo, perfetti sia per i cuochi di casa che per i cuochi professionisti
Note Importanti: I coltello da cucina MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
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M. Zille
M. Zille Coltello Artigianale in Acciaio Balestra Forgiato A Mano Manico Legno Lama Fissa-Coltello da Caccia Coltello da Collezione Coltello BUSHCRAFT
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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MARU Ti presenta coltello lama fissa di fabbricazione tradizionale realizzato interamente a mano da un team di artigiani professionisti è qualificati, il coltello presenta una costruzione robusta che penetra completamente nella maniglia senza alcuna giuntura o saldatura.
La lama è realizzata in acciaio balestra riconosciuto come C70 uno dei migliori acciai per progettare coltelli forgiati a mano. La balestra di per sé chiede ore di lavorazione a mano per realizzare coltelli robusti è durevoli.
Il manico è realizzato in Osso & Legno Di Palissandro una buona presa. Il manico è rifinito con un tradizionale impasto.
Lunghezza della lama: 15cm Lunghezza Totale: 29cm. (approx) Materiale della lama: acciaio balestra (C70/1095) Durezza: 54 to 58 hrc Peso: 300gr
Viene fornito con un fodero in cuoio vero della misura del coltello fatto a mano che è passante per cintura.
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Cocktail
Coltello giapponese artigianale Tsutsumi lama martellata 12 cm, forgiato a mano
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86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Coltello da ufficio giapponese artigianale Tsutsumi lama martellata 12 cm – fatto a mano in Giappone da Ikeuti. Il Giappone ha una posizione di eccellenza in termini di coltelleria. Questo coltello è realizzato interamente da artigiani forgiati giapponesi provenienti da una cooperativa che riunisce più di 10 artigiani giapponesi tutti specializzati nella coltelleria.
La lama è in acciaio blu “Blue Steel” – la maggior parte dei tempi, gli acciaio al carbonio sono utilizzati nelle coltelli artigianali giapponesi e sono spesso forgiati. Questa lama forgiata a mano richiede un grande controllo all'artigiano e offre dei coltelli di una grande finezza di grana all'acciaio. Una lama in acciaio al carbonio è più facile da affilare di un acciaio inox e quella con una durezza HRC superiore a molti acciai inossidabili.
La lama in carbonio è sensibile all'ossidazione, si ossida quando si taglia gli alimenti detti "acidi". L'ossidazione si tradurrà in un colore "blu/grigio" e con il tempo diventerà nero, questo è assolutamente normale. Questa leggera ossidazione non è sporca né tossica.
L'uso normale conferirà alla lama una patina di blu a marrone che è possibile lasciare come rimando all'ossidazione ("patina" fungendo da protezione alla lama). O pulirlo con una pasta per lucidare i metalli e da realizzare contemporaneamente l'affilatura.
Per tagliare qualsiasi tipo di prodotto, che si tratti di verdure, frutta o altro.
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Maru Knives
Maru Knives Coltello da Caccia in Acciaio Balestra Forgiato Mano Manico Legno Lama Fissa Coltello Artigianale Coltello da Collezione Coltello Bushcraft Coltello da Caccia
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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MARU Ti Presenta Coltello In Acciaio Balestra C70 Forgiato A Mano Lunghezza Lama 15.5Cm Lunghezza Totale 28 cm.(approx)
COLTELLO IN ACCIAIO BALESTRA C70 FORGIATO A MANO MANICO LEGNO DI ULIVO & LEGNO DI PALISSANDRO CON FODERO IN CUOIO VERO ARTIGIANALE
Materiale della lama: Balestra C70 Forgiato A Mano durezza di lama :54 to 58 hrc Peso Coltello:285gr
UN PEZZO DA COLLEZIONISTA COLTELLO FATTO A MANO GARANZIA DELLA QUALITÀ IL COLTELLO VIENE FORNITO CON IL CERTIFICATO DI GARANZIA
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Ikeuti
Ikeuti Coltello da ufficio giapponese artigianale Tsutsumi lama martellata forgiata a mano 15 cm (4 misure disponibili)
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Ikeuti, coltello da ufficio giapponese artigianale Tsutsumi, lama martellata, fatto a mano in Giappone. Da un know-how ancestrale, il Giappone mantiene una posizione di eccellenza in termini di posate. Questo coltello è realizzato interamente da artigiani fabbri giapponesi provenienti da una cooperativa con oltre 10 artigiani giapponesi tutti specializzati in posate.
La lama è realizzata in acciaio blu "blu steel"- Il più delle volte gli acciai al carbonio sono utilizzati nelle posate giapponesi artigianali e sono molto spesso forgiati. Questa lama forgiata mani richiede una padronanza molto grande per l'artigiano e offrono coltelli di grande grana in acciaio. Una lama in acciaio al carbonio è più facile da affilare rispetto all'acciaio inox e la durezza HRC superiore a molti acciai inossidabili.
La lama al carbonio è sensibile all'ossidazione, si ossida quando si taglia il cibo cosiddetto "acido". L'ossidazione si tradurrà in un colore "blu/grigio" e nel tempo diventerà nero, questo è abbastanza normale! Questa leggera ossidazione non è sporca o tossica.
L'uso normale darà alla lama una patina da blu a marrone che è possibile lasciare come bastione all'ossidazione (la "patina" che serve come protezione per la lama). O per mantenerlo con una pasta per lucidare i metalli, e per eseguire contemporaneamente con l'affilatura.
Per tagliare qualsiasi tipo di prodotto, che si tratti di verdure, frutta o altro.
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Ikeuti
Coltello artigianale Kiridashi Katana, con lama in carbonio, per lavori di falegnameria e intaglio, forgiato a mano in Giappone, lucidato, 135 mm
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78
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#8
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Coltello artigianale giapponese Kiridashi, tradizionalmente usato per la lavorazione del bambù e in falegnameria o ebanisteria (marcatura, placcatura, incisioni, scultura...).
La lama smussata a destra permette un taglio ad angolo dritto e allo stesso tempo più preciso di quello di un cutter perché la lama non ha gioco e non si piega, soprattutto nella lavorazione di cartone e carta.
La forgiatura a freddo conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e affilatura. L'acciaio utilizzato, il Shiratsu n. 2, è facile da affilare perciò se desideri una maggiore affilatura non esitare a riaffilarlo.
3 tipi di finitura della lama: martellata, lucidata, nera. 5 misure di lama disponibili: 75 mm, 90 mm, 105 mm, 120 mm, 135 mm.
Coltello artigianale Kiridashi Katana realizzato a mano in Giappone da Ikeuti. Grazie alle sue antiche conoscenze, il Giappone detiene una posizione di eccellenza nella coltelleria. Questo coltello è interamente realizzato da fabbri giapponesi parte di una cooperativa di oltre 10 artigiani giapponesi, tutti specializzati in coltelleria.
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HIGO NO KAMI
Higonokami Coltello tascabile pieghevole giapponese artigianale forgiato Warikomi Sasa-Ba fatto a mano in Giappone da Nagao Kanekoma (manico ottone)
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74
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Coltello pieghevole giapponese fatto a mano, estremamente resistente, puoi riaffilarlo per anni per mantenere il suo tagliente rasoio. Questo leggero coltello tascabile giapponese è realizzato in ottone per il manico e la sua lama a punta curva con realizzata in acciaio bianco ad alto tenore di carbonio.
Grazie alla sua forma a V a doppio taglio è possibile utilizzare entrambi i lati, indipendentemente dalla mano dominante. Un semplice rivetto solidarizza la lama e il manico, e consente di regolare lo scorrimento della lama, e una parte prominente della lama (denominata la "lente") fungerà da fermata della lama sul manico.
Con oltre 100 anni di storia e un know-how di 5 generazioni, i coltelli Higonokami realizzati da Nagao Kanekoma sono gli unici e unici a poter portare il marchio registrato Higonokami!
Questo coltello era destinato alla dimensione delle piume d'oca utilizzate per la calligrafia. Studenti e scrittori possedevano tutti questo piccolo strumento. L'higonokami serve anche molto in Giappone nel fai da te e nella tendenza del Do It Yourself (fai da te stesso), sia alla creazione di prodotti fatti a mano (cucito, lavorazione del legno, cucina...).
In Francia l'higonokami è visto come un coltello leggero, affilato e versatile, può essere utilizzato anche per aprire la sua posta, come armeggiare o anche mangiare con il ristorante.
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Cocktail
Coltello Deba giapponese artigianale, lama martellata 9 cm, forgiata a mano
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65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Coltello Deba giapponese artigianale Tsutsumi lama martellata 9 cm – fatto a mano in Giappone da Ikeuti. Il Giappone ha una posizione di eccellenza in termini di coltelleria. Questo coltello è realizzato interamente da artigiani forgiati giapponesi provenienti da una cooperativa che riunisce più di 10 artigiani giapponesi tutti specializzati nella coltelleria.
Una delle principali funzioni del coltello Deba è di sminuzzare il pesce. Tuttavia, non è possibile immaginare che possa servire anche per la carne. Deba è uno strumento di grande versatilità quando si tratta di realizzare tagli di forza.
La lama è in acciaio blu “Blue Steel” – la maggior parte dei tempi, gli acciaio al carbonio sono utilizzati nelle coltelli artigianali giapponesi e sono spesso forgiati. Questa lama forgiata a mano richiede un grande controllo all'artigiano e offre dei coltelli di una grande finezza di grana all'acciaio. Una lama in acciaio al carbonio è più facile da affilare di un acciaio inox e quella con una durezza HRC superiore a molti acciai inossidabili.
La lama in carbonio è sensibile all'ossidazione, si ossida quando si taglia gli alimenti detti "acidi". L'ossidazione si tradurrà in un colore "blu/grigio" e con il tempo diventerà nero, questo è assolutamente normale. Questa leggera ossidazione non è sporca né tossica.
L'uso normale conferirà alla lama una patina di blu a marrone che è possibile lasciare come rimando all'ossidazione ("patina" fungendo da protezione alla lama). O pulirlo con una pasta per lucidare i metalli e da realizzare contemporaneamente l'affilatura.
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coltello forgiato a mano
coltello giapponese forgiato a mano
forgiato a mano
#1 VINCITORE
