Cloruro Di Calcio E509
I 7 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
13 maggio 2025
MultiDepot
MultiDepot Calcio cloruro 100 g CaCL2 E509 per formaggio formaggio formaggio 411211
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Cloruro di calcio CaCl2, cloruro di calcio adatto per alimenti per la produzione di formaggi.
Dimensioni netto: 100 g. Contenuto: cloruro di calcio CaCl2 (E509), 20 g – 30 g sono sufficienti per 100 l di latte.
Il CaCl2 deve essere aggiunto al latte, aumentando così l'efficienza della produzione di formaggio.
Ciò migliorerà la coagulabilità e la consistenza del latte. L'uso di CaCl2 riduce la perdita di caseina e grasso.
Va notato che il prodotto è molto igroscopico, quindi deve essere tenuto lontano dalla portata dei bambini. Ha anche un effetto irritante per gli occhi.
12,66 € (126,60 € / kg) SU AMAZON
BINDLY
Bindly - Clorulo di Calcio in Polvere - 500 gr - Agente di Sferificazione per Cucina Molecolare
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#2
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SFERIFICAZIONE DIRETTA E SFERIFICAZIONE INVERSA. Il cloruro di calcio è un sale di calcio ampiamente utilizzato come additivo alimentare. Estremamente solubile in acqua. Il cloruro di calcio è essenziale per reagire con l’alginato di sodio nel processo di sferificazione.
No-OGM, ADATTO PER HALAL, KOSHER E LIBERO DA ALLERGENICI. Il cloruro di calcio non contiene OGM, è libero da allergenici e adatto per diete tipo Halal, Kosher.
16,32 € (3,26 € / 100 g) SU AMAZON
Alquera
Cloruro di Calcio (500g)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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500 grammi di cloruro di calcio. Additivo E509.
Formula chimica: CaCl2. CE. 233-140-8 - CAS: 10043-52-4.
Utilizzi: Deumidificazione, disgelo stradale, rimozione della polvere, refrigerante, additivo alimentare, aiuto nella foratura di pozzi petroliferi e altre aree di applicazione.
Per esperimenti chimici.
16,90 € SU AMAZON
Beer & Wine
CLORURO DI CALCIO USO CASEARIO (100 ML.)
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brewferm
1 kg di calcio al cloro – Purezza 77 – 80% di purezza – E509 (forfora/fiocchi) Sale effervescente – Uso per alimenti hobby birrificio microbirrificio
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#5
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Cloruro di calcio liquido 1000 ml - Soluzione al 33% (cloruro di calcio per uso alimentare)
Coagulante naturale per la produzione di formaggio o tofu (anche caviale artificiale)
Per migliorare la resistenza e l'ottimizzazione dell'effetto laborio
Corregge un deficit di ioni di calcio nel latte (per latte autunnale o latte pastorizzato) e migliora così la proprietà coagulante
Dosaggio 15-25 ml per 100 l di latte/utilizzabile anche come sale doccia per la produzione di birra
12,00 € (1,20 € / 100 g) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Cloruro di calcio 100g fino a 500L di latte - Fermenti la Lattici | Lattato di calcio
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#6
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Il processo di pastorizzazione e di omogeneizzazione ai quali il latte deve essere sottoposto prima della messa in commercio e' responsabile di una diminuzione del calcio contenuto naturalmente nel latte.
Aggiungere cloruro di calcio aiuta a ripristinare parte del calcio perduto e vi aiutera' ad ottenere una cagliata buona e resistente oltre a una maggiore produzione di formaggio.
Pacco: 100g
20-30g per 100 l di latte
12,90 € (129,00 € / kg) SU AMAZON
louis françois
Cloruro di calcio 1 kg
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Il cloruro di calcio (o cloruro di calcio) è un sale di calcio. È solubile in acqua. È molto igroscopico e deve quindi essere tenuto nella sua scatola accuratamente chiusa. Proprietà del Cloruro di Calcio: Il Cloruro di Calcio consente di liberare ioni di calcio in soluzione. Questi ioni liberi permetteranno la reazione con l'alginato di sodio per formare un gel. Dosaggio Cloruro di Calcio: il cloruro di calcio si utilizza in generale tra 10 e 40 g per litro. È totalemen
39,27 € (3,93 € / 100 g) SU AMAZON
cloruro di calcio
cloruro di calcio liquido
cloruro di calcio ghiaccio
cloruro di calcio diidrato
cloruro di calcio sferificazione
cloruro di calcio 25kg
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cloruro di calcio neve
cloruro di calcio agricoltura
cloruro di calcio anidro
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