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Ciotola Lievitazione Legno

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento: 15 ottobre 2025
BAVIFY
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Set di cestini per lievitazione del pane in polpa di legno, 22,9 cm, 1 kg, kit per la preparazione del pane con lievitazione naturale, con ciotola, coperchio, frusta per impasto, lame, raschietto
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Eccellente controllo dell'umidità e antiaderente: questo cestino per lievito madre realizzato in pasta di legno naturale al 100%, assorbe naturalmente l'umidità superficiale in eccesso dall'impasto, creando una superficie più asciutta che incoraggia una crosta più croccante e vescica. L'interno strutturato impedisce naturalmente l'adesione e riduce lo sgonfiaggio durante il trasferimento.
  • Temperatura costante e struttura ideale: le pareti spesse e traspiranti mantengono costante la temperatura dell'impasto durante la lievitazione, supportando una lievitazione uniforme, una briciola più piena e una crosta croccante per risultati di qualità da forno, riducendo il collasso o la diffusione eccessiva. I bannetons in pasta di legno sono progettati per i panettieri artigianali che cercano risultati di qualità da forno con ogni pagnotta.
  • Pulizia e manutenzione senza sforzo: non è necessario alcun rivestimento: basta spolverare leggermente con riso o farina di pane, posizionare l'impasto e, dopo la lievitazione, rimuovere i residui e asciugare all'aria o scaldare in forno (~ 1 minuto) per asciugare completamente. Non richiede lavaggio. Cuocere come un professionista con una pulizia minima.
  • Durevole e realizzato per durare: sapientemente realizzato a mano in pasta di legno di abete rosso, è leggero ma incredibilmente resistente. Il design a parete spessa migliora la resistenza strutturale, promuovendo una prova uniforme resistendo alla deformazione nel tempo. Ogni cestino è realizzato a mano individualmente, garantendo una qualità costante e un tocco artigianale unico, costruito per supportare il tuo viaggio di cottura del pane a lievitazione naturale per gli anni a venire.
  • Questo set di forniture per la cottura del pane a lievitazione naturale include: 2 cestini Banneton in pasta di legno da 22,9 cm, 2 coperchi in lino, 1 frusta per pasta, 1 tagliapasta, 1 lama per pane con 5 lame, 1 raschietto per ciotola, 1 spatola in silicone, 1 spazzola in silicone, 1 draga per farina, 1 spazzola morbida per la pulizia, 1 libro di ricette. Ogni strumento per la cottura del pane di cui hai bisogno è incluso in questo kit!
  • 157,38 € (39,34 € / unità) SU AMAZON