main logo

Champagne Paul Roger 2016

I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento: 30 dicembre 2025
Generico
Generico
Pol Roger - Champagne Brut Réserve con astuccio - 75 cL
star

92

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • Tutta l'esperienza della Maison si rivela in questa capacità di ricreare ogni anno un assemblaggio coerente nello stile e nella qualità. Elegante e raffinato, il Brut Réserve è lo champagne per tutte le occasioni. Il Brut Réserve è prodotto da un assemblaggio di parti uguali dei tre vitigni della Champagne: Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay, provenienti da 30 cru diversi. Per produrre questa cuvée vengono utilizzati il ​​25% di vini di riserva.
  • Aspetto: Il Pol Roger Brut Réserve presenta un bel colore giallo paglierino e un'effervescenza ricca e delicata. Naso: È potente e coinvolgente, rivelando inizialmente aromi fruttati (pera, mango, ecc.). Poi si dispiegano leggeri aromi di caprifoglio e gelsomino bianco. Prosegue poi con note di brioche e vaniglia. Dietro un attacco franco e dinamico, il vino offre una bella armonia e una piacevole freschezza. Palato: Sapori di frutta cotta (gelatina di mele cotogne, confettura di albicocche) coesistono felicemente con fragranze di cera d'api e miele d'acacia. Presenta note sia fruttate (scorza d'arancia candita, mandarino, ecc.) che speziate (cardamomo, anice verde).
  • Con la sua struttura e vinosità, la sua eleganza e freschezza, il Brut Réserve Pol Roger offre un equilibrio ottimale tra potenza e finezza, che lo rendono un vino da aperitivo straordinario o un compagno privilegiato per un pasto interamente a base di champagne.
  • 44,80 € SU AMAZON
Generico
Generico
Pol Roger - Champagne Blanc de Blancs 2016 con astuccio - 75 cl
star

81

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6

  • Il vigneto : Questo Blanc de Blancs Vintage proviene esclusivamente dai Grands Crus della Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger. Questi terroir d'eccezione offrono allo chardonnay condizioni ottimali di espressione su terreni calcarei, tipici di questa rinomata regione.
  • L'annata : L'anno 2016 inizia con un inverno mite e secco, seguito da un primo semestre caratterizzato da scarso soleggiamento e precipitazioni record. Un'ondata di freddo a metà aprile, particolarmente intensa il 27, influenza il ciclo vegetativo. La fioritura avviene il 24 giugno per lo Chardonnay. Alcuni episodi di grandine a luglio precedono un agosto caldo, soleggiato e secco, favorendo la maturazione. La vendemmia inizia il 10 settembre nei siti più precoci e si conclude all'inizio di ottobre. Nonostante uno stato sanitario eccellente degli acini, la maturità risulta eterogenea.
  • Vinificazione e affinamento : La pressatura dolce e veloce è seguita da una doppia chiarifica, prima in pressa e poi a freddo in vasca per 24 ore. La fermentazione alcolica avviene a bassa temperatura in vasche inox, per varietà e per cru. La fermentazione malolattica viene completata. Dopo l'assemblaggio e l'imbottigliamento, la presa di spuma e l'affinamento si svolgono nelle cantine a 33 metri di profondità. La remuage manuale precede la sboccatura e la dosage a 7 g/L.
  • Vitigno : 100% chardonnay.
  • Abbinamenti cibo-vino : Questo champagne accompagna perfettamente i frutti di mare, i pesci delicati, le carni bianche e i formaggi raffinati.
  • Servizio e conservazione : Il Blanc de Blancs Vintage 2016 si gusta idealmente a una temperatura compresa tra 8 e 10°C. Si rispetta un minimo di 6 mesi di riposo dopo lo dégorgement prima della commercializzazione.
  • Abito : L'abito cristallino rivela riflessi argentati accompagnati da un'effervescenza delicata e fine.
  • Naso : Inizialmente timido, il bouquet rivela progressivamente note minerali di gesso e selce, sublimati da aromi di fiori bianchi e ciliegie gialle. Con l'aerazione, emergono sfumature di agrumi, frutti esotici e burro di cacao, conferendo una dimensione molto fine e lineare.
  • Bocca : L'attacco franco e molto fresco precede una texture delicata, quasi croccante. La mineralità domina, accompagnata da sottili scorze di agrumi (limone, arancia) e da un tocco di tostato. Il finale salino, lungo e persistente, rivela un'elegante spina dorsale di freschezza in un insieme ben equilibrato e promettente.
  • 107,10 € SU AMAZON
Beaumont des Crayères
Beaumont des Crayères
Beaumont des Crayères Grand Meunier Champagne Extra Brut - Spumante Bianco, 750 ml
star

67

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10

  • CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND MEUNIER: È uno champagne Blanc de Noirs, 100% Meunier Extra-Brut. I mosti di ogni varietà d'uva, di ogni frazione della cuvée e di diverse selezioni di parcelle vengono vinificati separatamente. Questo metodo gli permette di avere una gamma molto ampia di vini da assemblare. 100% mosto fiore, dosaggio 4 g/l.
  • CREMOSO, FRUTTATO ED INTENSO: La cuvée Grand Meunier della Maison Beaumont des Crayères rivela note di pera verde e pesca, esaltate dal miele e dalla brioche al burro. Al palato è cremoso, fruttato, intenso e preciso con note di pesca, susina, pera e frutta candita. Finale elegante, fresco e mielato.
  • ABBINAMENTI GASTRONOMICI: È perfetto con pesce bianco al forno con patate novelle o qualche formaggio Comté giovane e fruttato.
  • SERVIZIO E CONSUMO: Consigliato servire a 6-10° C in bicchiere tulipano. Il consumo ideale è entro 3-4 anni.
  • BEAUMONT DE CRAYÈRES: La Maison si trova nel comune di Mardeuil, sulle colline della Valle della Marna. 80 ettari vitati principalmente a Meunier, vitigno molto rinomato per la sua qualità. Forte nella sua attività collaborativa e ambiziosa nell'elaborazione delle sue cuvée, la Maison valorizza i tre grandi vitigni dello Champagne: Meunier per rotondità e carattere fruttato, Chardonnay per freschezza e finezza e Pinot nero per corpo e persistenza. Impegno nel rispetto e nella tutela del proprio suolo, della proprie vite e dell'ambiente.
  • 43,83 € SU AMAZON