Carbonato Di Ammonio Per Dolci
I 9 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
8 maggio 2025
FunCakes
FunCakes Bicarbonato di ammonio ammoniaca da forno, sale di Hartshorn, agente lievitante per dolci, 80 g
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Carbonato di ammonio al 100%.
Agente lievitante per la cottura.
Particolarmente adatto per cuocere biscotti secchi sottili che devono cuocere e asciugarsi più velocemente.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Adoriamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
Cottura per professionisti e principianti.
6,99 € (87,38 € / kg) SU AMAZON
AMBROSIO
AMBROSIO AMMONIACA PER DOLCI KG1
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Eder Gewürze
Eder Spezie - Ammoniaca alimentare, Carbonato d'ammonio E 503 - 1kg
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Uso del carbonato d'ammonio
Il carbonato d'ammonio, chiamato anche lievito ammoniacale o lievito chimico ABC, è principalmente un lievito per dolci utilizzato per panpepato, pasta frolla, panpepato al miele o spekulatius. Si utilizza 1g di carbonato d'ammonio
per 100g di farina. La nonna faceva esclusivamente il panpepato con il carbonato d'ammonio. I panpepati diventano più morbidi e durano a lungo.
Ingredienti nel carbonato d'ammonio:
Lievito per dolci E 503(ii), Carbonato di magnesio, Trennante E504, Carbonato di magnesio.
Acquista il carbonato d'ammonio presso Eder Gewürze im Internet e scopri nuove idee di gusto per il tuo menu.
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PAVONE
GR 1000 BICARBONATO DI AMMONIO IN POLVERE PER USO ALIMENTARE
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Eder Gewürze
Eder Spezie - Ammoniaca alimentare, Carbonato d'ammonio E 503 - 500g
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Uso del carbonato d'ammonio
Il carbonato d'ammonio, chiamato anche lievito ammoniacale o lievito chimico ABC, è principalmente un lievito per dolci utilizzato per panpepato, pasta frolla, panpepato al miele o spekulatius. Si utilizza 1g di carbonato d'ammonio
per 100g di farina. La nonna faceva esclusivamente il panpepato con il carbonato d'ammonio. I panpepati diventano più morbidi e durano a lungo.
Ingredienti nel carbonato d'ammonio:
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Dream' s Party
Ammoniaca alimentare per dolci - 10 bustine da 20 gr - Lievito istantaneo per biscotti - SENZA GLUTINE
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10 bustine da 20 gr l'una
Senza Glutine
Ammoniaca per uso dolciario
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Jacquard
Jacquard - Citrato di ammonio ferrico, 227 g
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Citrato di ammonio ferrico.
Da utilizzare con ferricianuro di potassio ferrico.
Crea un sensibilizzatore cianotipo per la stampa.
Vaso da 227 g.
Prodotto negli Stati Uniti.
23,44 € SU AMAZON
Generico
PIDA AMMONIACA PER DOLCI KG1
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Inoxia Chemicals
Inoxia - Solfato di alluminio di ammonio - Peso: 500 g
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Bianco.
Granuli.
Utilizzato nel processo di abbronzatura della pelle.
(NH4)Al(SO4)2.12H2O
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