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Caramelle Gommose Con Gelatina Vegetale

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 19 maggio 2025
Beppiani
Beppiani
Agar Agar in polvere 250g Beppiani Factory – gelificante, addensante naturale professionale per dolci, gelatina caramelle gommose, cucina molecolare, vegana, ipocalorica, gluten free -con ricettario
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QUALITÀ OTTIMA

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  • AGAR AGAR POLVERE 250g | COSA È: L’agar agar è un gelificante natural, 250% vegano e privo di glutine, un valido sostituto vegetale delle sostanze gelificanti più comuni come la gelatina o colla di pesce, di origine animale. vanta un elevato potere gelificante (SM 300) dovuto all’alto contenuto di fibre solubili. Si presenta in forma di polvere bianca, insapore. Solubile a temperature intorno agli 80-90 °C. La gelificazione avverrà dopo la dissoluzione a caldo ed il successivo raffreddamento.
  • AGAR AGAR POLVERE 250g |PROPRIETÀ: Agar Agar in polvere Beppiani Factory è privo di sapore, non altera le proprietà organolettiche del prodotto finale ed è per questa caratteristica trova il suo impiego principale in ambito alimentare. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato.
  • AGAR AGAR POLVERE 250g |PUREZZA ED ESTRAZIONE:L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un complesso trattamento di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa ricca di carragenina. E’ per questo una sostanza naturale al 250% vegana e priva di particolari controindicazioni. Ogni lotto è sottoposto a rigidi protocolli di controllo della purezza e della qualità secondo le normative europee.
  • AGAR AGAR POLVERE 250g |IL RICETTARIO: insieme ad ogni prodotto della linea Factory riceverai l’ ormai usatissimo e celebre ricettario digitale Beppiani Factory, sempre aggiornato e in continua espansione dove potrai trovare nuove ricette con le quali mettere alla prova le tue doti da pasticciere, cioccolatiere e cuoco; solo alcune delle ricette con Agar Agar in polvere: cheescake vegana, budino, crema vegana, panna cotta, caramelle gommose naturali e tante altre!
  • BEPPIANI FACTORY: La linea Factory, nasce dalla volontà del fondatore della Beppiani di mettere a disposizione di tutti gli ingredienti che ogni giorno vengono usati nella storica e celebre pasticceria e cioccolateria delle dolomiti. L’ eccellenza italiana negli ingredienti e l’ esperienza nella ricerca delle materie prime messe a tua disposizione anche con un ricettario ed una assistenza clienti dedicata.
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  • GELATINA A BASE DI FRUTTA: Ingredienti: acqua, zucchero, succo di frutta: mela verde 7% (nel gusto mela verde) - pesca 7% (nel gusto pesca) - arancia rossa 7% (nel gusto arancia rossa) - limone 1%, addensanti: gomma xantano (E415) - farina di semi di carruba (E410) - carragenina (E407), aromi, estratti vegetali (concentrato di cartamo, ravanello, carota, ribes nero, spirulina).
  • CARAMELLE GOMMOSE ALLA FRUTTA:Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, amido modificato, succhi di frutta da concentrati 5% (mela, uva, pera), gelatina alimentare, acqua, acidificante: acido citrico, concentrati di frutta e vegetali (cartamo, spirulina, mela, limone, carota, patata dolce), olio vegetale (cocco), aromi naturali, agente di rivestimento: cera d'api.
  • CIOCCOLATINI AL LATTE - (Cacao min. 30%): Ingredienti: zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, pasta di cacao, siero di LATTE dolce in polvere, emulsionanti: lecitina di SOIA, aroma naturale.PUO' CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E ARACHIDI
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