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Canevel Brut

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 9 maggio 2025
CANEVEL
CANEVEL
CANEVEL "ROSA DEL FAÈ" 2024 | Spumante Rosé Marzemino Millesimato Brut | 6x750 ml | 6 bottiglie
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star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • ROSA DEL FAÈ | Le colline del pregiato vigneto del Faè, immerse in una cornice naturale unica, contornate da boschi rigogliosi, producono questo prezioso cru: uno Spumante Rosé frutto di uve Marzemino storicamente coltivate nel territorio di Refrontolo a Valdobbiadene. Ne deriva uno Spumante dalla piacevole acidità e dalle eleganti note di rosa e frutti di bosco.
  • TECNICA | La spumantizzazione segue il Metodo Martinotti e il protocollo Setàge Canevel, che prevede una doppia fermentazione a basse temperature e un prolungato affinamento sul deposito di lievito fine.
  • VITIGNI | Alla costante ricerca dei vigneti migliori nel cuore di Valdobbiadene, Canevel ha adottato il concetto di “Cru” selezionano vigneti dalle caratteristiche pedoclimatiche uniche da cui derivano vini di particolare personalità e pregio.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE | Colore rosa brillante con perlage fine e persistente. Il naso è caratterizzato da eleganti note fruttate con aromi intensi e delicati di frutti di bosco e sentori di rosa. In bocca è pieno e rotondo ma con una spiccata acidità che dona freschezza e un finale secco e lungo.
  • ABBINAMENTO | Ideale come aperitivo, accompagnato a cicchetti o crudités, con la sua fresca eleganza esalta i crostacei, pesce crudo, primi piatti delicati (come risotto di zucca e porcini) e i sapori leggeri della cucina vegetariana. Da provare anche con le carni bianche. Il suo bouquet e il suo equilibrio lo rendono una scelta perfetta per ogni occasione speciale.
  • 90,00 € (20,00 € / l) SU AMAZON