Caciocavallo Basilicata: 6 migliori di luglio 2025

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Il caciocavallo fresco siciliano è un formaggio semiduro a pasta filata, prodotto con latte vaccino dalla forma ratteristica a fuso con una strozzatura all'estremità superiore .
Questo prelibato formaggio è frutto di una lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione, che celebra i sapori autentici e l'artigianalità della nostra regione.
Si produce principalmente con latte di vacche di razza cinisara, razza a mantello nero del gruppo delle razze italiane podoliche.
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Dopo l'ordine, prepariamo e consegniamo il Caciocavallo con cura, consigliando di conservarlo in un luogo fresco e asciutto per preservarne il sapore unico.
Garantiamo massima freschezza e qualità dal momento dell'ordine alla degustazione.
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Caciocavallo Basilicata