Bottarga Di Carloforte
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
9 ottobre 2025
LE MAREVIGLIE ARTIGIANI DAL 1990
Bottarga di Muggine grattugiata Su Tianu Sardu - 2 confezioni da 70g - Lavorata a mano in Sardegna, Italia - Uova di muggine salate e essiccate - Produzione artigianale sarda Kosher
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lavorata artigianalmente a mano in Sardegna, Italia
Ricca di omega3
Priva di conservanti e coloranti
Certificata Kosher
21,90 € SU AMAZON
SU TIANU SARDU
Bottarga di Tonno Su Tianu Sardu 250g GARANTITI - 2 confezioni da 100/150g - Lavorata a mano in Sardegna - Uova di tonno salate e essiccate - Produzione artigianale sarda certificata kosher
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Lavorata artigianalmente a mano in Sardegna, Italia
Ricca di omega3
Priva di conservanti e coloranti
Certificata Kosher
30,90 € (61,80 € / kg) SU AMAZON
SU TIANU SARDU
Bottarga di Muggine grattugiata Su Tianu Sardu 50g - Lavorata a mano in Sardegna, Italia - Uova di muggine salate e essiccate - Caviale del Mediterraneo - Produzione artigianale sarda Kosher
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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La Bottarga di Muggine è un prodotto tipico della Sardegna ottenuto dalla salagione e essiccamento delle uova di cefalo
Lavorato a mano, ricco di omega3, privo di conservanti
Prodotto in Sardegna e certificato Kosher
10,99 € SU AMAZON
SU TIANU SARDU
Bottarga di Muggine Su Tianu Sardu 170g GARANTITI - 2 confezioni da 70/100g - Lavorata a mano in Sardegna, Italia - Uova di muggine salate e essiccate - Produzione artigianale sarda certificata Kosher
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Lavorata artigianalmente a mano in Sardegna, Italia
Ricca di omega3
Priva di conservanti e coloranti
Certificata Kosher
26,90 € SU AMAZON
Carloforte Tonnare
Tarantello di Tonno Rosso di Carloforte
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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100% Tonno Rosso ( Thunnus Thynnus )
48,90 € SU AMAZON
Mr.Moris
Bottarga di Muggine Grattugiata in Bustina Kosher Mr Moris - Lavorata in Italia - (25Gr)
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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✔️【Bottarga di Muggine Grattugiata in Bustina】- Confezione 25g
✔️【RIGOROSAMENTE FATTA A MANO】- La metodologia di lavorazione è completamente artigianale, dalla salatura alla stagionatura la nostra Bottarga è affidata alla cura ed esperienza dei nostri artigiani.
✔️【TUTTA LA TRADIZIONALITA’ ITALIANA RACCHIUSA】- Gli ingredienti semplici e naturali ed una lavorazione che rispetta la migliore tradizione italiana rendono i nostri prodotti alimenti altamente indicati per un’alimentazione sana ed equilibrata. La nostra Bottarga è naturalmente Ricca di Omega 3 e Ricca di Proteine
✔️【MATERIE DI ALTA QUALITÀ】- Tutti i prodotti Mr. Moris sono rigorosamente privi di conservanti ed additivi chimici per preservarne la qualità e mantenere intatto il gusto naturale. La Bottarga è certificata Kosher secondo le millenarie regole della tradizione ebraica.
✔️【PIATTI SAPORITI CON UN SEMPLICE TOCCO】- Usala negli spaghetti per dare un sapore unico e tradizionale mai visto prima, ma anche per insaporire piatti di pesce o verdure.
✔️ Il sapore unico e il paziente processo produttivo, ne hanno fatto un simbolo della laboriosità d’intere generazioni che si tramandano, di padre in figlio, frutto della sapiente stagionatura e pressatura delle sacche ovariche del Cefalo.
✔️ Lavorata artigianalmente in Italia, Roma
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Poseidon
Poseidon Bottarga (uova di muggine selvatiche stagionate) Superfood del Mediterraneo dalla Sardegna Prodotto d'Italia 70~100 gm Kosher
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Bottarga di Muggine (uova di muggine essiccate)
Molto ricco di omega 3, riduce l'ansia e aumenta l'afrodisiaco.
Basso contenuto di sodio, No disidratazione, Gran raffiche di gusto in bocca.
Tagliare a fettine sottili come un salame su un toast o un sandwich o grattugiarlo su pasta o insalata o uova strapazzate, leggere le preparazioni nelle descrizioni seguenti.
Fatto in Italia "Qualità suprema dalla Sardegna" 🇮🇹
22,99 € SU AMAZON
Inke
Bottarga di Muggine Grattugiata - Vasetto da 70 gr - Giovanni Spanu
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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🐟 BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGIATA, UN CONDIMENTO RAFFINATO PER PIATTI GOURMET 🐟 La bottarga di muggine grattugiata è un ingrediente pregiato e dal sapore intenso, perfetto per arricchire le ricette con un tocco di tradizione e autenticità mediterranea. Ottenuta dalla lavorazione artigianale delle uova di muggine, viene essiccata e grattugiata finemente, pronta per essere utilizzata su pasta, risotti, crostini o insalate di mare. La sua consistenza fine e il suo gusto deciso la rendono ideale per esaltare ogni piatto con una nota sapida e raffinata.
🏺 VASETTO DA 70 GR, FORMATO PRATICO E VERSATILE 🏺 Il vasetto da 70 gr è la soluzione perfetta per chi desidera gustare la bottarga di muggine in un formato pratico e facile da utilizzare. Questa quantità è ideale sia per l’uso domestico che per chi vuole sperimentare nuovi abbinamenti in cucina, senza sprechi. Il contenitore sigillato preserva l’aroma intenso e il sapore autentico della bottarga, rendendola sempre pronta per arricchire primi piatti, antipasti e specialità di mare con un tocco di gusto ricercato.
🏝️ PRODOTTA ARTIGIANALMENTE A CABRAS, ECCELLENZA DELLA TRADIZIONE 🏝️ Questa bottarga di muggine è il risultato dell’esperienza e della lavorazione artigianale di Giovanni Spanu, che segue metodi tradizionali tramandati nel tempo. Prodotta a Cabras, in Sardegna, località rinomata per la pesca del muggine, viene preparata con cura attraverso un processo che comprende la salatura, l’essiccazione e la grattugiatura, esaltando il suo sapore intenso e la sua consistenza fine. Un prodotto autentico, perfetto per arricchire le ricette con un gusto unico e ricercato.
🍽️ INGREDIENTE VERSATILE PER PIATTI DAL SAPORE INTENSO 🍽️ La bottarga di muggine grattugiata è un ingrediente prezioso, capace di arricchire numerose ricette con il suo gusto deciso e caratteristico. Perfetta per condire pasta, risotti, crostini e insalate di mare, dona un tocco unico anche ai piatti più semplici. La sua consistenza fine la rende facile da dosare, permettendo di esaltare ogni preparazione con equilibrio e raffinatezza.
🔆 ESPRESSIONE AUTENTICA DELLA TRADIZIONE SARDA 🔆 La bottarga di muggine grattugiata rappresenta una delle specialità più apprezzate della cucina sarda. Lavorata con cura e secondo tecniche tradizionali, conserva tutto il sapore del mare e del territorio da cui proviene. Un prodotto che porta in tavola il gusto autentico della Sardegna, perfetto per chi ama i sapori intensi e le ricette dal carattere deciso.
16,39 € (234,14 € / kg) SU AMAZON
Inke
Bottarga di Tonno - Trancio 200gr - Giovanni Spanu
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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🐟 Sapore Autentico del Mediterraneo 🐟 La Bottarga di Tonno in Tranci Giovanni Spanu è un'autentica gemma gastronomica che incarna l'intenso sapore del Mediterraneo. L'azienda Spanu porta avanti una tradizione secolare, estendendo la sua maestria artigianale anche alla lavorazione delle uova di tonno. Questo prodotto si distingue per il suo gusto più deciso e una personalità inconfondibile, offrendo un'esperienza culinaria profonda e ricca. Ogni trancio racchiude l'eredità delle tonnare sarde, frutto di una passione e di un rispetto per la materia prima che si riflettono in un'eccellenza riconosciuta e apprezzata dai palati più esigenti, elevando ogni piatto.
🎣Selezione Accurata della Materia Prima 🎣 Il processo di creazione della Bottarga di Tonno Spanu inizia con una selezione accurata e meticolosa delle sacche ovariche dei tonni. Viene preferito il tonno pinna gialla, pescato con grande attenzione e nel pieno rispetto degli equilibri marini. Questa scelta di materie prime di altissima qualità è il fondamento indispensabile per garantire il gusto eccezionale del prodotto finale. L'integrità e la purezza delle uova selezionate sono essenziali per conferire alla bottarga la sua complessità aromatica e la sua distintiva personalità, che la rende un ingrediente irrinunciabile.
⚙️ Pressatura e Lenta Essiccazione Naturale ⚙️ Dopo la fase di salatura, le sacche vengono sottoposte a una delicata ma cruciale pressatura. Questa operazione serve a conferire loro la caratteristica compattezza e una forma omogenea, eliminando ulteriormente l'acqua residua. Successivamente, la bottarga viene avviata a una lenta essiccazione in ambienti attentamente controllati. Questa stagionatura naturale è fondamentale per permettere al prodotto di sviluppare pienamente i suoi profumi intensi e un gusto profondo, con note salmastre e una persistenza che avvolge il palato, rivelando tutta la sua ricchezza.
🎨 Colore Ambrato e Profumo Deciso 🎨 Il risultato finale del meticoloso processo di lavorazione è una Bottarga di Tonno dal colore scuro e ambrato, una consistenza soda e un profumo tipicamente mediterraneo. Le note olfattive sono leggermente saline e decise, preannunciando un'esperienza gustativa intensa e appagante. Durante la stagionatura naturale, la bottarga sviluppa pienamente i suoi profumi intensi e un gusto profondo, arricchito da sfumature salmastre e una persistenza che avvolge il palato, rendendo ogni assaggio un vero viaggio sensoriale nel cuore del Mediterraneo, indimenticabile.
✅ Purezza Senza Additivi Né Conservanti ✅ La Bottarga di Tonno in Tranci Giovanni Spanu si distingue per la sua assoluta purezza, essendo priva di conservanti artificiali o additivi. Questa scelta è un pilastro della filosofia aziendale, volta a offrire prodotti genuini che rispettano sia la tradizione culinaria che la salute del consumatore. La conservazione del prodotto è garantita unicamente dai metodi naturali di salatura ed essiccazione, che ne mantengono inalterate tutte le proprietà organolettiche. Questa dedizione alla naturalità assicura un alimento autentico, sicuro e di altissima qualità, un vero esempio di come la tradizione possa incontrare la modernità.
39,99 € (199,95 € / kg) SU AMAZON
Inke
Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Baffa da 150gr - Spanu Giovanni
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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🐠 Bottarga Artigianale Cabras 🐠 Immergiti nella tradizione secolare con la Bottarga di Muggine Giovanni Spanu, un tesoro culinario nato nel cuore della Sardegna, a Cabras. Dal 1986, la nostra azienda preserva un'arte antica, selezionando meticolosamente le sacche ovariche di muggine durante il periodo estivo, quando la materia prima raggiunge la sua massima maturazione e qualità. Questo approccio artigianale garantisce un prodotto finale che racchiude l'autentico sapore del Mediterraneo, frutto di un'esperienza tramandata di generazione in generazione.
✨ Stagionatura Lenta e Controllata ✨ Dopo la salatura, la bottarga subisce una pressatura per conferirle la sua tipica compattezza. Successivamente, ha luogo una lenta essiccazione in ambienti scrupolosamente controllati, un processo che dura circa una decina di giorni. Questa fase è essenziale per sviluppare pienamente il profilo aromatico unico della bottarga, arricchendola di profumi marini con accenni mandorlati e muschiati. Il risultato è un prodotto dal colore ambrato intenso, una consistenza perfetta e un bouquet di sapori complessi e avvolgenti, pronto a deliziare i palati più esigenti e a elevare ogni piatto.
🌿 Autenticità Garantita: "Su ìddiu" 🌿 La Bottarga Giovanni Spanu si distingue per la sua autenticità e purezza. Uno dei segni distintivi e apprezzati dai veri intenditori è la presenza del tipico "unghia" o "su ìddiu", un piccolo lembo o rimasuglio di placenta. Questo elemento non è un difetto, ma al contrario, è una prova inconfutabile della genuinità e dell'origine fresca del muggine utilizzato, certificando l'integrità del processo produttivo e la cura nella selezione della materia prima. Un dettaglio che sottolinea la nostra dedizione alla qualità e alla trasparenza.
🌊 Profumi Marini e Gusto Inconfondibile 🌊 Ogni assaggio della Bottarga Spanu è un viaggio sensoriale che evoca la purezza del mare sardo. Il suo profilo aromatico è dominato da intensi profumi marini, che si fondono armoniosamente con delicate sfumature mandorlate e note muschiate. Questo bouquet complesso e inconfondibile è il risultato di una materia prima eccellente e di un processo di stagionatura meticoloso. Il suo sapore forte, sapido e incredibilmente persistente lascia un'impressione duratura sul palato, rendendola un'esperienza gastronomica davvero memorabile e unica nel suo genere.
🏆 Ambasciatrice dell'Eccellenza Sarda 🏆 La Bottarga di Muggine di Giovanni Spanu non è solo un prodotto alimentare, ma un vero simbolo dell'eccellenza gastronomica della Sardegna. L'azienda si impegna a preservare l'essenza originale di questa prelibatezza millenaria, rendendola un'ambasciatrice dei sapori autentici di Cabras e dell'intera isola nel mondo. Riconosciuta già nel XIX secolo come un dono di prestigio, oggi continua a essere apprezzata a livello internazionale per la sua qualità superiore e la sua storia affascinante. Scegliere la nostra bottarga significa assaporare un pezzo di storia e tradizione.
27,99 € (186,60 € / kg) SU AMAZON
bottarga di tonno carloforte
bottarga di delfino
bottarga di pesce
acqua di carloforte
bottarga di muggine
bottarga di ricciola
crema di bottarga
bottarga di cefalo
bottarga di cabras
bottarga di lavarello
#1 VINCITORE
