Biancolella Ischia Mazzella: 5 migliori di dicembre 2025

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Note: al naso è intenso, ampio e fruttato con note che ricordano la dolcezza della polpa di pera e l’albicocca matura, unite a un sottofondo di fiori di mandorla e delicate sensazioni floreali perfettamente integrati con la corrente di aromi balsamici del rovere in cui è maturato. Al palato è denso e avvolgente, persistente ed equilibrato, particolarmente armonico e corposo nella sua mineralità.
Abbinamenti: Si presta ottimamente ad accompagnare primi piatti a base di frutti di mare, fritture di pesce e carni bianchi. Ottimo anche in abbinamento con pietanze a base di funghi.
Consigli: Servire ad una temperatura di 10-12°C. Utilizzare come bicchiere Bordeaux, ideale per vini che hanno bisogno di ossigenazione per aprirsi.
Formato: Vino della Campania, da vitigni 100% Biancolella Cru. Bottiglia da 750 ml con gradazione del 13% vol.
Cantina: La Cantina Tommasone di Lacco Ameno (Ischia) è una storica azienda familiare nata alla fine del 1700 con la famiglia Monti. Rilanciata negli anni ’90 da Antonio Monti e oggi guidata dalla figlia Lucia, produce vini da vitigni autoctoni come Biancolella e Piedirosso. Con circa 10 ettari di vigneti su suolo vulcanico, unisce tradizione ischitana e innovazione.
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Biancolella Ischia Mazzella