Auricchio Dolce
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
15 ottobre 2025
Auricchio
Auricchio Provolone Fetta Dolce, 200g
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Ideale per dare un sapore delicato e leggero
Ottima da usare come ingrediente nelle tue ricette
Tutto il gusto del latte, perfetta in svariate ricette italiane
Puoi provarlo su una deliziosa pizza al posto della mozzarella
Si può fondere e applicarlo sui tuoi piatti preferiti
3,50 € (17,50 € / kg) SU AMAZON
Galbani
Galbani, Galbanino l'Originale, Formaggio Dolce - 270g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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L'originale Galbanino
Senza conservanti
Comoda confezione apri e chiudi
Mantenere fresco
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Auricchio
AURICCHIO PROVOLONE GIOVANE SALAMINO 1 KG CIRCA
38% Sconto
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
Auricchio
Auricchio Inforna e Gusta Provolone Dolce L'Originale 150 g
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Provolone dolce ideale in cucina.
15,90 € SU AMAZON
Raspada
PROVOLETTA AURICCHIO Gr. 0,800/1,00
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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PROVOLETTA AURICCHIO Gr. 0,800/1,00
Da sempre il Provolone Auricchio viene fatto nello stesso modo. Il suo gusto unico e inconfondibile nasce dalla "ricetta segreta" di Gennaro Auricchio che la inventò nel lontano 1877. La fase più importante della lavorazione, la formatura, è fatta (veramente) ancora a mano da esperti casari.
L'Auricchio Giovane viene prodotto ancora oggi seguendo l'antica e tradizionale ricetta del Provolone Auricchio. La breve stagionatura lo rende morbido e dal gusto delicato. La forma viene scolpita e rifinita a mano. Utilizzato anche come ingrediente per moltissimi piatti tra i quali si suggeriscono: impanato alla milanese, grigliato alla piastra, a cubetti nelle insalate miste o in numerose originali Ricette.
Per la forma caratteristica, Auricchio Giovane viene anche utilizzato come originale regalo in particolari ricorrenze oltre che in occasione della Pasqua e del Natale.
Prodotto con Latte Vaccino Italiano
13,00 € SU AMAZON
Generico
AURICCHIETTO formaggio dolce - (3 X 270 gr) - TOT 810 GR
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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AURICCHIETTO formaggio dolce - (3 X 270 gr) - TOT 810 GR
Product_Type: DAIRY_BASED_CHEESE
Brand: Generico
22,99 € (22,99 € / unità) SU AMAZON
Carozzi
Carozzi Gorgonzola D.O.P. Dolceverde, 200g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Formaggio da tavola erborinato dal caratteristico sapore intenso e deciso, con una pasta asciutta dalle venature marcate
Formaggio crudo prodotto con latte intero pastorizzato
Formaggio erborinato a base di latte vaccino
Accostamento in tavole: pane alle noci e mostarda di castagne
Abbinamento al vino: Amarone, Marsala Vergine, Moscato di Pantelleria
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Auricchio
AURICCHIO CACIOTTA MISTA AURETTA 1.3 KG CIRCA
75
QUALITÀ BUONA
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#8
Zaino Rocco Srl
Formaggio Provolone Piccante Auricchio 1Kg
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Provolone piccante
28,35 € (14,18 € / unità) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino Coratino Fresco, 220g
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Aspetto e consistenza: pasta elastica, di colore giallo paglierino e occhiatura rada
Sapore: leggermente sapido con aroma fragrante
E’ un formaggio a pasta semidura con consistenza elastica e occhiature rade dal colore giallo paglierino. Viene prodotto secondo la tecnologia tradizionale che prevede l’impegno di solo caglio naturale ed il controllo manuale delle principali operazioni come la lavorazione, la rottura, la cottura della cagliata, la messa in forma. Le forme più grandi erano destinate all’utilizzo come formaggio da grattugia mentre, oggi, si va affermando come prodotto da tavola.
Abbinamenti: piatti tipici pugliesi, vini rossi come Castel del Monte d.o.c, Aglianico del Vulture d.o.c. e altri uvaggi decisi
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#1 VINCITORE
