Antiche Fosse - Formaggio Di Fossa Di Sogliano Dop
I 3 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
15 dicembre 2025
Generico
Formaggio di Fossa di Sogliano DOP PECORINO Antiche Fosse 230 gr
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Antica Cascina
Formaggio di Fossa di Sogliano DOP Kg. 1,2
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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80 - 100 gg di permanenza nelle fosse di Sogliano
Pasta friabile e di un colore bianco candido con un aroma deciso
Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P.
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici selezionati. Allergeni: Latte. Origine del Latte: ITALIA, lavorato e confezionato in ITALIA.
Valori Nutrizionali: Energia: 1828 / 441 Kj/Kcal, Proteine: 27g, Grassi: 37g di cui saturi: 26g, Carboidrati: 0,5g di cui zuccheri 0,5g, Sale: 2,5g,
74,99 € SU AMAZON
Piersanti
Pecorino di fossa Dop, Martarelli, Formaggio di fossa Sogliano DOP 1 Kg circa (+/- 100 gr)
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Pecorino Nostrano Vallesina stagionato nelle fosse di tufo di Sant’Agata Feltria (formaggio DOP attualmente in protezione nazionale transitoria). peso specifico (+/- 100 gr)
Il Pecorino di Fossa nasce da una lunga tradizione. Ogni forma rappresenta il lavoro di una lunga e naturale rifermentazione. Ogni pezzo è unico, deforme, ricco di sfumature sia nell’aspetto che nel sapore.
Colorato da svariate muffe raccoglie anni di tradizione. Dopo tre mesi di sepoltura è pronto per regalare un sapore unico, forte e piccante con una pasta soffice, morbida e spugnosa.
Ingredienti: latte di pecora PS, caglio, sale. LATTE ITALIANO
Stagionatura: minimo 9 mesi
Caratteristiche: forma schiacciata irregolare, pasta morbida e cremosa, sapore deciso, ricco di profumi caratteristici.
Forma intera di circa 1 kg. (+/- 7%)
55,50 € SU AMAZON
#1 VINCITORE