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Amido Di Mais Modificato E1420

I 9 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 30 maggio 2025
Probios
Probios
Probios Amido di Mais Biologico - Addensante Naturale Senza Glutine - Perfetto per Dolci e Ricette - 1 kg
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Amido di Mais Biologico di Qualità Superiore: Il nostro Amido di Mais Biologico è ottenuto dal miglior mais non OGM, garantendo un prodotto puro e di alta qualità. Questo amido di mais è perfetto per addensare salse, sughi e zuppe. La sua consistenza liscia lo rende ideale per tutte le tue esigenze culinarie, dalla pasticceria alla cucina, offrendo versatilità per una varietà di ricette.
  • Ideale per Ricette Senza Glutine: Un'ottima scelta per chi segue una dieta senza glutine, questo amido di mais biologico è un valido sostituto della farina di frumento tradizionale. Usalo per creare torte leggere e soffici, pasticcini e pane. Che tu stia cuocendo o cucinando, ti offrirà la consistenza perfetta senza alcun glutine.
  • Ingrediente Versatile per la Pasticceria: Perfetto per creare dessert delicati, il maizena amido di mais è un ingrediente fondamentale per preparare budini, crema pasticcera e ripieni per torte. È anche un'ottima aggiunta per fare pancake, waffle e biscotti senza glutine. Migliora la tua esperienza in cucina con questo ingrediente versatile e indispensabile.
  • Può Contenere Tracce di Noci e Sesamo: Si prega di notare che questo prodotto può contenere tracce di noci e sesamo. Verifica sempre l'etichetta prima dell'uso se hai allergie. Conservare in un luogo fresco e asciutto per garantire la sua migliore qualità e durata. Il prodotto è confezionato per mantenere la freschezza e le condizioni di conservazione ottimali.
  • Imballaggio Protettivo per la Freschezza: Il nostro amido è confezionato con cura per garantire che arrivi a te in perfette condizioni. L'imballaggio protettivo assicura che l'amido rimanga incontaminato e conservi la sua fine consistenza. Per i migliori risultati, conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
  • 6,82 € (6,82 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel
Lucgel Amido Modificato RESI 347 E1422 Adipato di Diamido Acetilato - 1 Kg -
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Amido Modificato RESI 347 E1422 Adipato di Diamido Acetilato Reire L’adipato di diamido acetilato E1422 è un addensante a caldo ottenuto da mais ceroso (waxy). Il prodotto si presenta come una polvere bianca e fine che, posta in ambiente acquoso a seguito di riscaldamento, sviluppa viscosità.
  • Il preparato risulta particolarmente indicato per la produzione di salse, condimenti, ripieni, preparazioni a base di frutta, dessert e altri prodotti a base di latte, in quanto conferisce al prodotto finito una consistenza densa e cremosa, una shelf-life mediamente prolungata e una discreta resistenza ai trattamenti termici.
  • Gli amidi modificati sono sostanze modificate chimicamente o fisicamente per consentire all'amido di tollerare i processi di lavorazione. Modificandolo, migliora l’ingrossamento al freddo, la resistenza alla cottura, la sterilizzabilità, la stabilità.
  • Adipato di diamido acetilato E1422 è un amido modificato (mediante esterificazione) che dona più stabilità all’impasto, resistenza alle alte temperature di cottura e al processo di congelamento e scongelamento. È disponibile in due versioni entrambe derivanti da mais: amido modificato a freddo, che agisce già a temperatura ambiente, ideale per la preparazione di creme e sughi a freddo; amido modificato a caldo adatto per preparati che necessitano di una successiva cottura.
  • Colore: Bianco Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere Gusto: Neutro Imballo: Confezione Sacchetto Alluminato da 1 Kg Destinato solo ad Usi Professionali
  • 31,90 € (31,90 € / kg) SU AMAZON