Alici Fermentate
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 maggio 2025
Soulgoods
Surströmming ARINGA | Specialità svedese | Röda Ulven 300g/400g Lattina (aringa fermentata) | Sfida Surströmming | Pesce dalla Svezia
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🐟 Il Surströmming viene CONSERVATO REFRIGERATO. Assicurarsi che la spedizione rimanga refrigerata, poiché il pesce può decomporsi nella lattina a temperature più elevate. Per evitare di interrompere la catena del freddo e rallentare il processo di fermentazione, la lattina deve essere conservata a +4 a +6 gradi fino al consumo. A causa del processo di fermentazione in corso, il pesce continua a fermentare - di conseguenza, la lattina può gonfiarsi.
26,86 € SU AMAZON
Fermento
Alice nel Paese delle Meraviglie (Ragazzi in Fermento)
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
San Paolo Edizioni
Tecla. «Io mi battezzo nell'ultimo giorno»
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Lorenzo Costa fu Eugenio
LORENZO COSTA FU EUGENIO - Colatura di alici | Colattura di alici | Colatura alici | Estratto di acciughe | Condimento tipico siciliano Bottiglia da 100ml (1 Pezzo)
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🧑🍳COLATURA DI ALICI: Condimento tipico della tradizione siciliana. Assapora il sapore del mare
🥗OTTIMO CONDIMENTO: Utilizzata principalmente per preparare gli spaghetti. Può essere utilizzata anche per condire riso o primi piatti di pesce.
☑️PREPARAZIONE: Tutto il sapore del mare in questo prodotto ottenuto grazie alla fermentazione delle alici sotto sale pressate in botte. È una produzione particolarmente laboriosa che richiede, tra l’altro, 5 mesi di fermentazione.
🇮🇹 INGREDIENTI: Succo di alici, salamoia. Può contenere residui di: pepe in grani, alloro, salvia.Prodotto 100% Made in italy
👨👩👦 LORENZO COSTA FU EUGENIO E' LA STORIA DI UNA FAMIGLIA: La nostra azienda nasce a metà '800. L'esperienza e la passione per l'olio d'oliva e per i prodotti tradizionali si è tramandata di padre in figlio fino ad oggi. La conoscenza del territorio e dei produttori nazionali sviluppata dalla famiglia in 150 anni di presenza nel settore oleario, hanno guidato l’azienda a selezionare olii e prodotti esclusivamente italiani.
11,49 € (114,90 € / l) SU AMAZON
Best Natural by NJTrading
Filetti surströmming - filetti di aringhe fermentati in scatola tradizionale
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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- La migliore prelibatezza svedese
- Surströmming è costituito dall'aringa del Mar Baltico, che viene pescata in primavera nel Mar Baltico. Successivamente, viene messo in salamoia, che inizia un processo di fermentazione lento. La fermentazione continua anche nello stato confezionato.
- Più la lattina è spessa e deformata, tanto più il pesce è il gusto. Il processo di fermentazione conferisce al surtrömming il suo sapore unico.
- Fatto divertente ogni anno è il terzo Giovedi di agosto Surströmmingday per aprire la stagione. 70
- Importante! Non aprire mai la lattina in uno spazio chiuso, ma sempre all'aria aperta.
28,79 € (95,97 € / kg) SU AMAZON
Tra le righe libri
Da qui al 2050. Evoluzione dell'agricoltura e del paesaggio agrario in Garfagnana (e Lunigiana orientale) nell'età del cambiamento climatico e le ... «Fermenti in Comune. Largo ai giovani» 2022
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Harpercollins College Div
Freedom's Ferment: Phases of American Social History to 1860
78
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#7
Lorenzo Costa fu Eugenio
LORENZO COSTA FU EUGENIO – Bundle Filetti di Acciughe Siciliane 160g & Colatura di Alici 100ml – Prodotti Artigianali Made in Italy, Condimento Tradizionale per Pasta e Antipasti (Filetti + Colatura)
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Qualità Artigianale Superiore: Questo bundle include filetti di acciughe siciliane e colatura di alici, entrambi lavorati a mano e conservati con metodi tradizionali per offrire sapori autentici e intensi della cucina mediterranea.
Sapori Ricchi e Versatili: I filetti di acciughe, noti per la loro freschezza e consistenza, sono perfetti per antipasti, salse e primi piatti. La colatura di alici aggiunge un'esplosione di sapore unico, ideale per condire pasta, risotti e piatti di pesce.
Ingredienti Naturali di Alta Qualità: Filetti di acciughe "Engraulis encrasicholus" conservati in olio d'oliva di alta qualità, senza conservanti, e colatura di alici ottenuta tramite un tradizionale processo di fermentazione. Un'esperienza di gusto genuina e salutare.
Esperienza Gourmet Completa: Questo bundle offre un perfetto abbinamento tra i sapori intensi dei filetti di acciughe e la delicatezza della colatura di alici. Ideale per chef casalinghi e professionisti che desiderano creare piatti gourmet con ingredienti autentici.
150 Anni di Tradizione e Passione: Lorenzo Costa Fu Eugenio è sinonimo di eccellenza italiana dal 1800. Ogni prodotto è frutto di una lunga tradizione familiare e un'attenzione scrupolosa alla qualità e alla selezione dei migliori ingredienti italiani.
16,97 € SU AMAZON
ANTICO CAFFE' NOVECENTO
Pujado Solano | Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio di oliva | Acciughe del Mar Cantabrico lavorate a mano | Acciughe Cantabrico set da 3 da 50g
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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[MAR CANTABRICO] - Le acciughe sottolio di questa area geografica si differenziano per la qualità del pescato. Le acque fredde e pulite permettono alle acciughe di aumentare la propria dimensione.
[LAVORAZIONE MANUALE] - Le acciughe cantabriche Pujado Solano sono lavorate a mano, con soli prodotti naturali e nel pieno rispetto di una tradizione secolare, creando un prodotto unico al mondo.
[OLIO DI OLIVA] - I filetti di acciughe Mar Cantabrico vengono conservati nelle classiche lattine, immersi in olio d'oliva di alta qualità che garantisce, oltre al sapore, una lunga conservabilità.
[PESCA SOSTENIBILE] - La pesca delle alici cantabriche è da molti anni regolamentata per tutelare la sopravvivenza della specie e salvaguardare l'ecosistema.
[DETTAGLI] - La spedizione qui offerta include tre scatolette di latta di acciughe Cantabrico Pujado Solano, da 50 grammi ognuna. Il peso sgocciolato è di 29 grammi per ogni scatoletta.
24,61 € SU AMAZON
Atlante
Il pane di pasta madre. Suggerimenti e ricette per un pane sano e gustoso. Nuova ediz.
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#10
fermentate
#1 VINCITORE
