Albumina In Polvere Per Dolci
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
1 giugno 2025
Laboratori Bio Line
Albume d'Uovo in Polvere Prodotto Alimentare Ottenuto da Uova Fresche di Gallina, (Neutro, 500 g) Indicato per Preparazione Dolci e Alimenti da Forno, Prodotti Alimentari Naturali
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Albume d'Uovo in Polvere, Gusto Neutro, 500 grammi
25,40 € (50,80 € / kg) SU AMAZON
Sosa
Sosa Ovoneve (Estratto Proteina Albumina), 500 G
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Granuli di patate croccanti - dimensione del corso
Gusto intenso di patate
Ideale per o accompagnamenti
Bianco d'uovo in polvere
Agente schiumoso
25% di schiuma in più
Vaso da 500 g
48,05 € (96,10 € / kg) SU AMAZON
Laboratori Bio Line
Albume D'uovo Montante in Polvere (Neutro, 500 G) Ottenuto da Uova Fresche di Gallina, Indicato per Preparazione di Dolci e Alimenti da Forno - Prodotti Alimentari Made in Italy
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
Decora
Decora 0300421 Preparato Macaron In Polvere Bianco Neutro 250 G
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione da 250 g di Preparato in polvere, pronto all'uso, basta aggiungere solo dell’acqua per la realizzazione di gustosissimi macaron alle mandorle. Una confezione è sufficiente per realizzare 35 macaron accoppiati da cm ø 3,5.
PREPARATO IN POLVERE - Aggiungi solo acqua per realizzare gustosissimi macaron alle mandorle. Monta 250 g di preparato con 50/60 g di acqua per circa 7-10 min fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferisci il composto nella sac à poche utilizzando un cornetto liscio e forma dei cerchi uniformi. Lascia riposare per circa 120 min in modo che si formi una leggera crosticina. Inforna a 135° c (forno ventilato), a 150° c (forno statico) per circa 15 min.
Ingredienti: Zucchero al velo (zucchero, 3% amido di mais), farina di MANDORLE (28%); ALBUME D'UOVO in polvere, amido di mais modificato, emulsionanti: E475, E471; LATTE scremato in polvere, sale, aromi: vanillina. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1906 kJ-458 kcal; Grassi 16 g, di cui acidi grassi saturi 2,18 g; Carboidrati 70 g, di cui zuccheri 63 g; Proteine 9,4 g; Sale 0,17 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
18,50 € (74,00 € / kg) SU AMAZON
SERMAND
SERMAND Albume d'uovo ecologico in polvere (350g) | Bianco d'uovo ecologico in polvere | Albumina d'uovo | Senza additivi | Prodotti senza lattosio | Presentazione in sacchetto Zip
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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【Facile da usare e conservare】 Gli albumi ecologici si mescolano facilmente con acqua per ottenere una miscela omogenea. Può essere conservato in luogo fresco e asciutto senza bisogno di raffreddamento
【Alta proteina】 Albumina di uova in polvere ricca di proteine per un'alimentazione equilibrata. Ideale per le persone con intolleranza al glutine, offrendo una scelta sicura e deliziosa
【Eco-Friendly 】 Ideale per chi cerca una scelta rispettosa dell'ambiente, i nostri albumi in polvere, essendo un prodotto ecologico, ti permette di contribuire alla cura del pianeta
【 Presentazione in sacchetto zip 】 La pratica presentazione in sacchetto zip da 350 g facilita la conservazione e la conservazione degli albumi, garantendo la freschezza e la comodità in ogni momento
【 Uova Pastorizzate 】 Il processo di pastorizzazione e disidratazione garantisce una conservazione ottimale delle proprietà del prodotto, offrendo la massima sicurezza nell'uso culinario
21,50 € (61,43 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
LATTE MAGRO IN POLVERE ideale per dolci e gelato 1 KG
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Latte per Alimentazione Umana
Latte scremato in polvere per gelati e dolci
Senza glutine
Latte magro in polvere
Latte Munto e Trasformato in Paesi UE
16,50 € (16,50 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Lievito Pane degli Angeli per Cotture Brevi in Friggitrice ad Aria, in Collaborazione con Fatto in Casa da Benedetta, Lievitazione Istantanea, Senza Glutine e Vegano, 3 Buste, 39 g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Lievito Pane degli Angeli istantaneo in polvere con formulazione specifica creato appositamente per chi vuole un risultato eccellente nelle cotture brevi in friggitrice ad aria
La sua formulazione specifica per le cotture brevi in friggitrice ad aria garantisce un risultato perfetto in termini di lievitazione. Il prodotto è senza glutine e senza ingredienti di origine animale
Il lievito è senza aroma e non lascia alcun tipo di retrogusto. Ideale sia per le preparazioni di dolci, quali ciambelle, crostate e muffin, che di sfiziosità salate come panzerotti, girelle o focacce rustiche
Paneangeli amplia la sua gamma lieviti con un lievito con una formulazione specifica per le cotture brevi in friggitrice ad aria, in collaborazione con Fatto in Casa da Benedetta. Crea la magia di Paneangeli mettendo le mani in pasta con il nuovo lievito Pane degli Angeli per cotture brevi in friggitrice ad aria
Il prodotto è disponibile nel formato bustone contenente 3 bustine da 13 g. È consigliato l’utilizzo di 1 bustina per 700 g di impasto nelle preparazioni dolci e 400 g in quelle salate (inteso come peso totale degli ingredienti della ricetta)
Suggerimenti per ottenere ottime preparazioni: 1) Setacciare il lievito con la farina e aggiungere il resto degli ingredienti 2) Utilizzare stampo in carta o alluminio, a forma di ciambella per le torte 3) Rispetto al forno tradizionale ridurre la temperatura di cottura di 20° se forno statico e di 10° se ventilato. I tempi di cottura in media variano tra i 10 e i 25 minuti
1,39 € (35,64 € / kg) SU AMAZON
Foozia
Polvere di uovo puro uovo in polvere Uova provenienti dall'Austria Egg Bianco Polvere Uovo Uovo Liquido Polvere Uovo Polvere Polvere Polvere Uovo di Foozia (175 g)
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Semplice: mescolare acqua e polvere per ottenere un uovo liquido, lunga durata invece di proteine liquide / uovo bianco fresco.
Utilizzo: come uova liquide fresche: cottura, sport, cucina e frullato. Ideale come polvere di proteine neutre.
Qualità: 100% puro, uova dall'Austria, assorbenti / proteine fluff – senza additivi, senza carboidrati, proteine pastorizzate, neutro.
Preparazione: mescolare 25 ml di acqua con 4 g di polvere, si ottiene 1 uovo fresco – invece di proteine liquide / uovo bianco liquido.
Quantità: 175 g di polvere d'uovo / proteine dell'uovo in polvere per 44 uova fresche/bianco d'uovo – Proteine in polvere senza zucchero.
15,82 € (90,40 € / kg) SU AMAZON
Fabbri
Fabbri Gelatina in Polvere 90g
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QUALITÀ BUONA
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#9
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FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
3,87 € (43,00 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Destrosio Beppiani in polvere per gelati, pasticceria, sciroppo di glucosio, tè freddo, bevande rinfrescanti e ricarica di energia 100% Naturale–Estratto da uva. Prodotto professionale
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69
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#10
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|GELATERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o glucosio che dir si voglia è particolarmente adatto alle preparazioni di gelateria per tre principali caratteristiche: la dolcezza contenuta, la capacità di abbassare il punto di congelamento della miscela senza formare cristalli di ghiaccio e la piacevole e delicata sensazione di freschezza che dà a contatto sulla lingua. Attualmente in uso in più di cento gelaterie italiane.
|PASTICCERIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Nelle preparazioni di pasticceria professionali, comprese quelle che facciamo qui alla Beppiani srl, il destrosio d’ uva torna particolarmente utile nella situazione in cui si voglia aumentare la consistenza e la massa solida della preparazione senza però eccedere con la dolcezza. In oltre il glucosio è di più rapido assorbimento e facile digeribilità rispetto a tutti gli altri zuccheri.
|ALTA DIGERIBILITA’ - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ Il Destrosio o Glucosio (sono la stessa cosa) è esattamente lo zucchero usato dalle nostre cellule per svolgere le loro funzioni vitali. Quando introdotto puro nell’ organismo, quindi, non ha bisogno di alcuna trasformazione e viene immediatamente assorbito per dare la giusta carica all’ organismo. Anche per questo è impiegato dagli sportivi per recuperare velocemente energia dopo l’allenamento.
|RICARICA DI ENERGIA - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅Grazie alla sua alta digeribilità, alla sua freschezza, al fatto di essere un prodotto naturale e, non ultimo al fatto di non necessitare di digestione, poiché viene immediatamente assorbito dall’ organismo, il destrosio è lo zucchero migliore per chi abbia bisogno di un immediato rush energetico, viene attualmente impiegato da ciclisti e maratoneti durante le gare e gli allenamenti per recuperare energie o trovarle quando iniziano a mancare.
|PERCHE’ BEPPIANI|✅ Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’ azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il grande pubblico i suoi ingredienti per diffonderne la conoscenza e la cultura hanno dato vita all’ idea della linea Factory ed al Destrosio d’ uva
|CONFEZIONE - DESTROSIO D’ UVA BEPPIANI|✅ La confezione scelta da Beppiani per il suo destrosio d’ uva 100% Naturale non poteva che riservare una particolare attenzione al rispetto dell’ ambiente e contemporaneamente alla preservazione dell’ integrità e della purezza del destrosio. La soluzione adottata è un sacchetto in carta alimentare rinforzata 100% anti contaminazione e soprattutto 100% riciclabile. Perché dalla natura è giusto prendere ed è giusto restituire.
|ASSISTENZA CLIENTI BEPPIANI|✅ L’ assistenza clienti della Beppiani srl dedicata al suo vasto Pubblico Amazon è uno dei fiori all’ occhiello dell’ azienda, rispondiamo ad ogni messaggio in meno di un’ ora e risolviamo ogni eventuale disguido, non importa quanto complesso. Per noi di Beppiani il Cliente è sempre al centro.
9,50 € (9,50 € / kg) SU AMAZON
aromi per dolci in polvere
inulina in polvere per dolci
malto in polvere per dolci
albumina per dolci
crema in polvere per dolci
proteine in polvere per dolci
vaniglia in polvere per dolci
albumina in polvere per cocktail
colori per dolci in polvere
gelatina in polvere per dolci
#1 VINCITORE
