Acido Malico Puro
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
12 ottobre 2025
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
L'acido malico è un composto organico naturale che si trova anche nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
19,80 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Acido Malico 100 g qualità premium - Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine - Confezione Riciclabile
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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L’acido malico è un composto organico presente naturalmente in frutta e verdura, in particolare nelle mele.
Migliora i profili di gusto grazie al suo sapore acido e viene utilizzato come ingrediente attivo in molti alimenti aspri o acidi.
Può essere utilizzato come conservante naturale per marmellate, succhi di frutta e altri prodotti alimentari.
È un ingrediente popolare nei cocktail, dove viene utilizzato per aggiungere un tocco di acidità e migliorare il gusto delle bevande.
Versatile e facile da usare, l’acido malico può essere utilizzato in molti modi diversi in cucina e nella preparazione di bevande.
14,95 € (14,95 € / unità) SU AMAZON
Dr Giorgini
ACIDO MALICO Puro Pastiglie - 90 g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Integratore alimentare di acido malico utile qualora si intenda aumentare l’apporto di tale nutritivo nella dieta.
L’acido malico fa parte dei cosiddetti alfa-idrossiacidi (AHA), acidi naturali derivati dagli alimenti anche conosciuti come acidi della frutta perché presenti in quantità elevate nelle mele, nell’uva e nelle fragole.
Senza ingredienti derivati da animali.
18,92 € SU AMAZON
Coolinario
Coolinario Acido Malico (56 g) Potenziatore di Sapore per Bevande, Marmellate, Caramelle e Alimenti Sottaceto | Aggiunge Acidità e Bilancia la Dolcezza | Ideale per Sidro, Vino e Ricette alla Frutta
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Esalta il Sapore nelle Bevande Fatte in Casa: Perfetto per aggiungere una nota acidula e rinfrescante a sidro, vino, idromele e succhi. Bilancia la dolcezza ed evidenzia il gusto della frutta. 3,4g per gallone aumentano l’acidità di +0,1%. Abbassa il pH meno rispetto all’acido tartarico ed è l’acido presente naturalmente nelle mele, quindi ideale per regolare l’acidità del sidro.
Aggiunge Acidità a Marmellate, Dessert e Caramelle: Basta una piccola quantità per intensificare il sapore fruttato in marmellate, gelatine e dolci. Ottimo per dare un tocco acidulo alle caramelle o intensificare il gusto nei dessert.
Perfetto per Sottaceti e Alimenti Fermentati: Utilizzato in sottaceti, crauti e verdure fermentate per regolare l’acidità, migliorare il sapore e prolungare la freschezza. Sciogliere in acqua e aggiungere alla salamoia o durante la fermentazione per un gusto equilibrato.
Facile da Usare: Iniziare con piccole dosi e regolare a piacere, normalmente tra lo 0,1% e lo 0,2% del peso della preparazione. L’acido malico ha un gusto più delicato rispetto all’acido citrico, quindi non sovrasta le altre componenti.
Conservazione: Tenere in un luogo fresco e asciutto per preservarne la potenza.
6,99 € (123,28 € / kg) SU AMAZON
Dr Giorgini
ACIDO MALICO PURO pastiglie - 200 g (integratore di acido malico, 133 dosi da 3 pastiglie)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Integratore alimentare di acido malico utile qualora si intenda aumentare l’apporto di tale nutritivo nella dieta
L’acido malico fa parte dei cosiddetti alfa-idrossiacidi (AHA), acidi naturali derivati dagli alimenti anche conosciuti come acidi della frutta perché presenti in quantità elevate nelle mele, nell’uva e nelle fragole.
Senza ingredienti derivati da animali.
37,72 € SU AMAZON
AgriStore di Cosenza V.
Acido L-Malico 1 kg
81
QUALITÀ BUONA
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#6
SIAC
ACIDO OSSALICO PURO IN POLVERE 3 KG. OXALIC ACID ACIDE OXALIQUE
13% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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ACIDO OSSALICO PURO IN POLVERE 3 KG. OXALIC ACID ACIDE OXALIQUE
Tipologia di prodotto: LAB CHEMICAL
Marca: SIAC
Misurare: 3 kg Confezione da 1
19,77 € (6,59 € / kg) SU AMAZON
Todocultivo
Acido malico puro 5 kg. Correttore di acidità del vino. Adifcificante di origine naturale.
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#8
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L'acido malico è usato come additivo alimentare, apparendo nell'elenco degli additivi conservanti come E-296. Uno dei suoi usi principali è correggere l'acidità di mosti e vini.
Uso agricolo o industriale
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BRUGGHER
ACIDO OSSALICO BIIDRATO KG. 1 - PURO - IN BUSTA - APICOLTURA - LEGNO- METALLI
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#9
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FORMULAZIONE PRODOTTI SBIANCANTI E ANTIRUGGINE
RESTAURO E PULITURA DI METALLI E PIETRE
LUCIDATURA MARMI
SBIANCATURA GELCOAT ED ALTRE PARTI DELLE BARCHE
FOTOGRAFIA
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SADAF
Sadaf Acido citrico per uso alimentare, acido citrico granulato per cucinare e cuocere al forno, 100% acido citrico puro, sostituto del sale, bottiglia Kosher in PET con tappo shaker, 73,7 g
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#10
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VERSATILE: L'acido citrico è una sostanza presente negli agrumi e in altri frutti che ha numerose proprietà acide. Si tratta quindi di un prodotto estremamente versatile che ha molte applicazioni come un detergente e regolatore di pH. addolcimento dell'acqua
CONSERVANTE NATURALE. L'acido citrico è un conservante naturale incluso negli alimenti commerciali. A casa viene utilizzato per cucinare marmellate e conserve.
SAPORE CROSTATA: L'acido citrico di Sadaf è adatto al consumo e viene utilizzato per dare un tocco acido ai tuoi cibi e bevande. Anche se hai intenzione di fare il gelato per preservarne la consistenza.
Facile da riporre e usare: l'acido citrico di Sadaf ha una parte superiore di tipo shaker, che lo rende più facile da cospargere e non è necessario prendere un cucchiaio ogni volta. La bottiglia è anche molto comoda per conservare l'acido citrico.
20,59 € (279,34 € / kg) SU AMAZON
#1 VINCITORE
