Acido Malico Capsule
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
9 ottobre 2025
Coolinario
Coolinario Acido Malico (56 g) Potenziatore di Sapore per Bevande, Marmellate, Caramelle e Alimenti Sottaceto | Aggiunge Acidità e Bilancia la Dolcezza | Ideale per Sidro, Vino e Ricette alla Frutta
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#1 VINCITORE
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Esalta il Sapore nelle Bevande Fatte in Casa: Perfetto per aggiungere una nota acidula e rinfrescante a sidro, vino, idromele e succhi. Bilancia la dolcezza ed evidenzia il gusto della frutta. 3,4g per gallone aumentano l’acidità di +0,1%. Abbassa il pH meno rispetto all’acido tartarico ed è l’acido presente naturalmente nelle mele, quindi ideale per regolare l’acidità del sidro.
Aggiunge Acidità a Marmellate, Dessert e Caramelle: Basta una piccola quantità per intensificare il sapore fruttato in marmellate, gelatine e dolci. Ottimo per dare un tocco acidulo alle caramelle o intensificare il gusto nei dessert.
Perfetto per Sottaceti e Alimenti Fermentati: Utilizzato in sottaceti, crauti e verdure fermentate per regolare l’acidità, migliorare il sapore e prolungare la freschezza. Sciogliere in acqua e aggiungere alla salamoia o durante la fermentazione per un gusto equilibrato.
Facile da Usare: Iniziare con piccole dosi e regolare a piacere, normalmente tra lo 0,1% e lo 0,2% del peso della preparazione. L’acido malico ha un gusto più delicato rispetto all’acido citrico, quindi non sovrasta le altre componenti.
Conservazione: Tenere in un luogo fresco e asciutto per preservarne la potenza.
6,99 € (123,28 € / kg) SU AMAZON
Actibios
acido malico 60 capsule
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Acido Malico 60Cap.
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Special Ingredients Acido Malico 100 g qualità premium - Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine - Confezione Riciclabile
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#3
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L’acido malico è un composto organico presente naturalmente in frutta e verdura, in particolare nelle mele.
Migliora i profili di gusto grazie al suo sapore acido e viene utilizzato come ingrediente attivo in molti alimenti aspri o acidi.
Può essere utilizzato come conservante naturale per marmellate, succhi di frutta e altri prodotti alimentari.
È un ingrediente popolare nei cocktail, dove viene utilizzato per aggiungere un tocco di acidità e migliorare il gusto delle bevande.
Versatile e facile da usare, l’acido malico può essere utilizzato in molti modi diversi in cucina e nella preparazione di bevande.
14,95 € (14,95 € / unità) SU AMAZON
Dr Giorgini
ACIDO MALICO Puro Pastiglie - 90 g
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#4
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Integratore alimentare di acido malico utile qualora si intenda aumentare l’apporto di tale nutritivo nella dieta.
L’acido malico fa parte dei cosiddetti alfa-idrossiacidi (AHA), acidi naturali derivati dagli alimenti anche conosciuti come acidi della frutta perché presenti in quantità elevate nelle mele, nell’uva e nelle fragole.
Senza ingredienti derivati da animali.
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SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg
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#5
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Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
L'acido malico è un composto organico naturale che si trova anche nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
19,80 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
AgriStore di Cosenza V.
Acido L-Malico 1 kg
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#6
France Herboristerie
Acido Malico 500 g
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Acido Malico – Confezione da 250 o 500 g. L'acido malico, naturalmente presente nei frutti aiuta a purificare il tuo organismo. Consegna veloce ✓
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Dr Giorgini
ACIDO MALICO PURO pastiglie - 200 g (integratore di acido malico, 133 dosi da 3 pastiglie)
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#8
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Integratore alimentare di acido malico utile qualora si intenda aumentare l’apporto di tale nutritivo nella dieta
L’acido malico fa parte dei cosiddetti alfa-idrossiacidi (AHA), acidi naturali derivati dagli alimenti anche conosciuti come acidi della frutta perché presenti in quantità elevate nelle mele, nell’uva e nelle fragole.
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Katyayani
Katyayani Acido malico per uso alimentare 227 g (8 once) Polvere | Utilizzato nella produzione di vino idromele birra bicarbonato di sodio acqua frizzante
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QUALITÀ BUONA
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#9
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L'acido malico è un acido naturale che si trova comunemente nelle mele.
È usato negli alimenti per rendere le cose aspre e come conservante.
Negli snack come le patatine, aggiunge un sapore simile all'aceto e nelle caramelle dà un sapore aspro.
Nella vinificazione, viene utilizzato per regolare l'acidità in alcuni tipi di vini come Gewurztraminer, Moscato e Riesling.
Conservare in un luogo fresco e asciutto; non c'è bisogno di refrigerare o congelare.
29,00 € (85,29 € / kg) SU AMAZON
Dr Giorgini
FIBROMIALVIS pastiglie Giorgini Dr. Martino - 200 g (integratore di acido malico)
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#10
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Integratore di acido malico, arricchito con minerali e vitamine.
Il magnesio favorisce la normale funzione muscolare, contribuisce alla normale sintesi proteica e con fosforo e manganese promuove il mantenimento della salute delle ossa
Inoltre, con vitamina B12 e acido folico interviene nel processo di divisione cellulare, con vitamine B1, B2, B3, B6, B12 e biotina sostiene il funzionamento del sistema 2 nervoso e con vitamine B2, B3, B5, B6, B12 e acido folico aiuta a ridurre stanchezza e affaticamento.
Infine, il manganese contribuisce alla normale formazione dei tessuti connettivi mentre con magnesio, fosforo, vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B12 e biotina favorisce il normale metabolismo energetico.
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