Acido Lattico Alimentare
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
18 luglio 2025
AlcoFermBrew
Acido Lattico 80% 125 g – E270 Alimentare per Vino Fatto in Casa, Formaggi, Verdure Fermentate (Kimchi), Miele e Aceto Naturale
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Per la vinificazione: Regola il pH del mosto in fermentazione – migliora la fermentazione di vini di frutta, idromele e sidro fatto in casa.
Per le verdure fermentate: Perfetto per crauti, cetrioli, barbabietole, kimchi – favorisce la flora lattica e una fermentazione stabile
Per la caseificazione: Acidifica il latte per la produzione di yogurt, ricotta, formaggi a pasta molle – favorisce i batteri lattici.
Dosaggi consigliati: Vino/miele: 1–3 g/kg. Verdure: 10–30 g/kg. Latte: 0,5–1 g/L. Aceto: in base al pH desiderato – concentrato ed efficace.
E270 uso alimentare – 125 g: Soluzione concentrata all'80%, prodotta in Germania. Conforme alle norme UE. UFI: Q4S2-U03R-W00J-9EF1.
16,90 € SU AMAZON
Inke
Acido lattico. Conf. 100 gr. Per la produzione di preparati vegan-friendly (1)
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
🏅 QUALITÀ ALIMENTARE CERTIFICATA PER RISULTATI ECCELLENTI 🏅 Realizzato con ingredienti di alta qualità e conforme agli standard alimentari, questo acido lattico in polvere è perfetto per garantire un prodotto sicuro e affidabile. Ideale per la preparazione di preparati vegan-friendly, assicura una consistenza e un sapore autentico senza compromessi.
🧀 PERFETTO PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI VEGANI 🧀 Un ingrediente essenziale per chi ama creare speicalità vegetali fatti in casa! L’acido lattico aiuta a ottenere la giusta acidità, migliorando gusto e consistenza, rendendo ogni preparazione incredibilmente cremosa e saporita, senza derivati animali.
⚖️ REGOLATORE DI ACIDITÀ NATURALE PER UN PH PERFETTO ⚖️ Grazie alle sue proprietà acidificanti, questo prodotto è ideale per bilanciare il pH di diversi alimenti, garantendo una fermentazione ottimale. Ottimo per migliorare la stabilità, la conservazione e il sapore di yogurt, burro vegetale e altri latticini a base vegetale.
📏 PRATICO FORMATO IN POLVERE PER UN USO PRECISO E FACILE 📏 Il formato da 100g in polvere consente un dosaggio preciso per ogni ricetta, riducendo gli sprechi e garantendo risultati sempre perfetti. Facile da miscelare, si dissolve rapidamente senza alterare la qualità degli ingredienti utilizzati.
🍽️ VERSATILITÀ E MULTIUSO PER UNA CUCINA CREATIVA 🍽️ Non solo per formaggi e burro! L’acido lattico è utilizzato in altri processi alimentari, come la fermentazione e la conservazione naturale. Un ingrediente indispensabile per chi desidera sperimentare nuove ricette e arricchire i propri piatti con un tocco professionale.
16,99 € (16,99 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Acido citrico monoidrato 1Kg
27% Sconto
Spedizione gratuita
94
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Prodotto che può rivelarsi un valido alleato nella pulizia della casa e nella preparazione di semplici prodotti fai-da-te per la cura della persona
Può essere utilizzato in diversi modi: come conservante alimentare, esaltatore di sapidità, per conferire a gelati, mousse o sorbetti al limone un sapore evidente, come anticalcare e ammorbidente o disincrostante in lavatrice
Semplice da utilizzare
10,90 € SU AMAZON
Generico
Generico Acido Lattico 80% correttore di acidità per Vino e Alimenti
90
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Confezione da 1 kg
Per la regolazione dell'acidità nei prodotti alimentari
11,99 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg
Spedizione gratuita
82
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
L'acido malico è un composto organico naturale che si trova anche nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
19,80 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Acido Malico 500 gr qualità premium - Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine - Confezione Riciclabile
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Qualità alimentare extra
Migliora il profilo aromatico
Ideale per la vinificazione / produzione domestica
Derivato dalla frutta
Fornisce energia extra
28,95 € (57,90 € / kg) SU AMAZON
Sala
Sala Acido lattico AHA Lactic Acid E270 80% girevole a destra, 1 litro 1000 ml bottiglia di vetro
81
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
L'acido lattico che gira a destra è versatile e supporta soprattutto il metabolismo umano.
Versatile: produzione cosmetica ad esempio collutorio, acne, trattamento delle api, conservanti, qualità alimentare, rotazione a destra
Imballaggio: bottiglia di vetro (immagine esemplificativa)
Produzione: biotecnologico mediante fermentazione di carboidrati.
Avvertenza: pericolo/avvertenze di pericolo: provoca irritazione cutanea. Provoca gravi danni agli occhi. Può irritare le vie respiratorie.
12,99 € (12,99 € / l) SU AMAZON
Mystic Moments
Acido Lattico Standard all'80% - 100g
75
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Acido Lattico Liquido
125g
Cura della pelle
Esfoliante
Acidi alfa-idrossi
12,95 € (103,60 € / kg) SU AMAZON
Aromantic
Acido lattico 80%
70
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
Inke
Acido lattico. Conf. 100 gr. Per la produzione di preparati semistagionati o stagionati vegan-friendly (3)
68
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
🧀 ACIDO LATTICO DI ALTA QUALITÀ 🧀 L'acido lattico Veghù è realizzato con ingredienti naturali di altissima qualità, garantendo un'ottima fermentazione per la produzione di prodotti fermentati e stagionati vegani. Perfetto per chi cerca un prodotto sicuro e di qualità per la cucina vegana.
🌱 IDEALE PER SPECIALITA' VEGANE STAGIONATE O FRESCHE 🌱 Acido lattico è essenziale per la preparazione di prodotti freschi o stagionati vegani. Conferisce la giusta acidità e cremosità, ricreando la consistenza tipica dei formaggi tradizionali, ma senza l'uso di latticini o derivati animali.
🥄 PER UNA FERMENTAZIONE OTTIMALE 🥄 Grazie alla sua formula naturale, l’acido lattico favorisce la fermentazione e la creazione di consistenze perfette nei prodotti vegani. È il segreto per ottenere specialità vegane cremose e dal sapore autentico.
📦 FORMATO PRATICO DA 100 GR 📦 La confezione da 100 gr è ideale per chi prepara frequentemente preparati vegani a casa. Facile da dosare e comodo da conservare, garantisce una lunga durata del prodotto mantenendo la freschezza e la qualità.
✨ RICREA I SAPORI TRADIZIONALI IN VERSIONE VEGANA ✨ Con l'acido lattico Veghù, puoi ottenere il gusto e la consistenza dei formaggi tradizionali, ma in versione completamente vegana. Un ingrediente essenziale per chi vuole gustare i piatti della tradizione con un tocco moderno e vegetale.
44,99 € (44,99 € / unità) SU AMAZON
acido lattico alimentare polvere
acido lattico alimentare liquido
acido lattico liquido alimentare
acido lattico alimentare 1l
acido lattico alimentare vegan
acido lattico uso alimentare
acido lattico alimentare vegano
acido lattico vegano alimentare
acido alimentare
acido lattico
#1 VINCITORE
