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Abbattitore Domestico Professionale

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 1 giugno 2025
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature Abbattitore surgelatore di temperatura professionale 5 teglie 600 x 400 mm GN 1/1 fino a - 40° C 0.59 kW - RA
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Capacità di 5 teglie GN 2/3 per una produzione professionale efficiente.
  • Realizzato con materiali di alta qualità: esterno e interno in acciaio inossidabile, garantendo durata e igiene.
  • Tecnologia avanzata di raffreddamento ventilato con sbrinamento manuale, assicurando una distribuzione uniforme della temperatura.
  • Sicurezza integrata con termostato digitale, allarme acustico e allarme apertura porta per mantenere la qualità degli alimenti.
  • Funzionalità aggiuntive come microinterruttore porta per arresto ventilatore interno, sonda ad ago montata di serie e modalità di conservazione automatica per una gestione ottimale del ciclo di abbattimento e surgelazione.
  • 1.626,99 € SU AMAZON
irinox
irinox
Fresco IRINOX Abbattitore di temperatura per la casa | 9 funzioni innovative dal freddo rapido al caldo lento | Fresco Classic Abbattitore domestico 56,4 x 39,2 x 38 cm
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 💰 RISPARMIO - Perché Scegliere Fresco? Porti a casa un gran risparmio economico e di tempo.
  • 👨‍🍳 QUALITÀ - Conservi la qualità di ciò che compri e cucini. Fresco ti permette di portare in casa 9 funzioni semplici e innovative che diventeranno l'abitudine quotidiana.
  • 💰 ZERO SPRECO - Elimini gli sprechi di cibo perché con Fresco Irinox ne triplichi la conservazione. Mantieni a temperature definite i prodotti che richiedono una conservazione particolare.
  • 👨‍🍳 RISULTATI DA CHEF - Con Fresco Classic Irinox porti in tavola la cottura a bassa temperatura, lo scongelamento controllato ed il pesce crudo in tutta sicurezza.
  • Fresco di Irinox: ALTA TECNOLOGIA AL SERVIZIO DI CHI CUCINA Basta premere qualche tasto per raffreddare rapidamente, surgelare, lievitare, scongelare, rigenerare e cuocere a bassa temperatura.
  • 1.849,00 € SU AMAZON
V Vesta Precision
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di Temperatura BF100 per Raffreddare e Congelare gli Alimenti in Tempi rapidi | Congelatore a Pozzetto Compatto con 1 Vassoio incluso (capacità di 2) | Camera 33,5x30x20cm
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QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • ✔️ FRULLATORE CONGELATORE COMPATTO B100 | Frysta Blast BF100 è un abbattitore rapido di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente alimenti cotti e crudi, garantendo sicurezza, freschezza e qualità degli alimenti.
  • ✔️ OTTIMIZZAZIONE DEL TEMPO | Permette di preparare in anticipo grandi quantità di cibo. Viene utilizzato per prodotti quali carni, pesce, salse, impasti, dessert e piatti pronti. Si tratta di un'attrezzatura fondamentale nella cucina moderna per garantire igiene ed efficienza.
  • ✔️ RIDUZIONE RAPIDA | Questa funzione è in grado di ridurre rapidamente la temperatura degli alimenti cotti da 90°C a 3°C in 90 minuti, riducendo il tempo in cui gli alimenti si trovano a temperature critiche da 5 a 63°C.
  • ✔️ CONGELAMENTO ULTRA RAPIDO | Questa funzione può ridurre la temperatura degli alimenti da 90°C a -18°C in 240 minuti. Questo programma si applica sia agli alimenti cotti che a quelli crudi.
  • ✔️ PREPARAZIONE | Per massimizzare l'efficienza del raffreddamento rapido o del congelamento, nonché per migliorare la sterilizzazione a bassa temperatura dell'unità, preraffreddare l'unità prima di raffreddare/congelare gli alimenti.
  • ✔️ CONSERVAZIONE DELLA CONSISTENZA E DEL SAPORE | Previene la formazione di grossi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità degli alimenti. Inoltre, garantisce la sicurezza alimentare poiché riduce il rischio di contaminazione batterica.
  • ✔️ TUBO DI ALIMENTAZIONE INCLUSO | La funzione di riscaldamento con sonda per alimenti deve essere utilizzata solo al termine del programma di congelamento. Non collegare la sonda per alimenti mentre l'unità è in funzione.
  • ✔️ VASSOIO GN 1/2 INCLUSO | L'abbattitore di temperatura è dotato di 1 teglia da 32,5x26,5 cm (GN1/2) e ha una capacità di 2 teglie di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni 33,5x30x20cm.
  • ⚠️ DETTAGLI TECNICI: Tensione/Potenza: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacità di raffreddamento: 4 kg (da +90°C a +3°C in 90 min). Capacità di congelamento: 3 kg (da +90°C a -18°C in 240 min). Agente schiumogeno: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 1 unità. Dimensioni esterne (L x P x A): 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensioni della fotocamera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Peso: 32 kg.
  • 1.449,99 € SU AMAZON
D.O.M.
D.O.M.
D.O.M. - Abbattitore 3 teglie GN 2/3            
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • <li> Altezza: 39 cm <li> Larghezza: 61 cm <li> Profondita': 63 cm <li> Peso: 48 Kg <li> Alimentazione: Elettrica 220 Volt <li> Materiale: Acciaio <li> Potenza: 680 Watt
  • Abbattitore temperatura a 3 teglie da GN 2/3, Misure interne 34 x 35 h 26 cm, con sonda al cuore
  • 2.599,00 € SU AMAZON
Inkbird
Inkbird
INKBIRD WiFi Sous Vide Roner - 1000W Roner Professionale | 0°C~90°C Cottura Bassa Temperatura con Ricette APP | Allarme Temperatura Raggiunti e Timer | 3D Riscaldamento Uniforme, Silenzioso (ISV-200W)
10% Sconto Spedizione gratuita
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • 【WIFI SOUS VIDE】Facile da controllare il sous vide ovunque tu sia. Devi solo scaricare l'app InkBird Pro e connettere sous vide alla rete Wi-Fi a 2,4 GHz. Supporta condivisione del dispositivo con la famiglia.
  • 【Potente e Preciso Timer】Il roner di precisione da 1000W ha adottato una colonna in acciaio inossidabile e un elemento di riscaldamento rapido e di fascia alta. Il circolatore ad immersione può impostare con precisione il timer e la temperatura dell'acqua per garantire risultati perfetti.
  • 【Intervallo di Controllo della Temperatura】0℃ ~ 90℃. La precisione della temperatura è di 0,1℃
  • 【Protezione di Sicurezza】Smette automaticamente di funzionamento e allarme quando il livello dell'acqua è inferiore alla linea minima.
  • 【Facile da Usare】Blocca il Sous Vide alla pentola e riempiscelo d'acqua, posiziona il cibo sigillato nella pentola, imposta la temperatura e il tempo. Poi può ottenere il pasto fantastico che desidera.
  • 89,99 € SU AMAZON
D.O.M.
D.O.M.
D.O.M. - Abbattitore 5 teglie GN 1/1 o 60x40    
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • <li> Altezza: 85 cm <li> Larghezza: 75 cm <li> Profondita': 74 cm <li> Peso: 72 Kg <li> Alimentazione: Elettrica 220 Volt <li> Materiale: Acciaio <li> Potenza: 1400 Watt
  • Abbattitore temperatura a 5 teglie da GN 1/1 o 60 x 40 (pasticceria), con sonda al cuore
  • 2.699,00 € SU AMAZON
Magic vac
Magic vac
MAQUINA ENVASADO AL VACIO DOMESTICA              
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • ASPIRAZIONE E SIGILLATURA AUTOMATICA: Crea dei perfetti sottovuoto in maniera completamente automatica. Grazie alla potente pompa in grado di raggiungere un livello di vuoto professionale, potrai prolungare fino a 5 volte la freschezza dei cibi o utilizzare l'innovativa tecnica di cottura sottovuoto. Inoltre, c'è la possibilità di creare sottovuoto anche nei vani contenitori grazie al tubo di collegamento in dotazione
  • CICLO MANUALE PER CIBI FRAGILI E DELICATI: Con la funzione saldatura istantanea e ciclo manuale sarà possibile conservare cibi fragili e delicati. Inoltre è presente una camera del vuoto con vaschetta ferma-liquidi estraibile e lavabile in lavastoviglie
  • SACCHETTI E CUTTER INCLUSI: Sarà possibile utilizzare la maggior parte dei sacchetti per il sottovuoto, con larghezza massima di 30 centimetri. Inoltre, è presente un cutter per tagliare i tuoi sacchetti. Sono inclusi 5 sacchetti pre-tagliati 20x30cm
  • INDICATORI E COMANDI IMPERMEABILI E SEMPLICI DA USARE: Dotato di indicatori automatici che ti segnalano quando la funzione di sottovuoto o di saldatura è completa. Tutti i comandi sono impermeabili
  • MADE IN ITALY: Il Magic Vac Elite 300 Plus è realizzato in Italia per garantirti la massima sicurezza e affidabilità
  • 108,70 € SU AMAZON
Inkbird
Inkbird
INKBIRD Wifi Sous Vide Roner, WLAN Professionali Roner Cucina, 0-90℃ Cottura Bassa Temperatura e Timer | Ricette APP, LCD, 1000W, IPX7 Impermeabile, ±0,1°C Temperatura Precisa e Costante, ISV-300W
Spedizione gratuita
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • IPX7 Impermeabile + Riscaldamento a Circolazione 3D: L'ultima generazione di macchine sottovuoto INKBIRD aggiunge un design IPX7 altamente impermeabile alla struttura robusta delle generazioni precedenti; L'intera macchina è impermeabile, il che la rende più adatta alla cottura sottovuoto prolungata; La funzione di cottura a circolazione 3D riscalda in modo uniforme, preservando il sapore e il gusto originale delle pietanze
  • Controllo Remoto WiFi + Ricette Preimpostate Sull'App: Questo fornello sottovuoto supporta fino a 100 ore di impostazione del timer per soddisfare molte esigenze di cottura e dispone di una connessione WiFi stabile a 2,4 GHz, così puoi creare, monitorare e ottimizzare da remoto un processo di cottura dal tuo smartphone sempre e ovunque; L'app intelligente include numerose ricette di cucina consigliate dall'USDA per aiutare chiunque, anche i principianti, a creare pasti magistrali
  • Controllo Preciso Della Temperatura di ±0,1°C/0,3°F: Può controllare accuratamente la temperatura di cottura e ottenere sempre risultati di cottura soddisfacenti grazie all'elevata precisione di misurazione della temperatura di ±0,1°C/0,3°F, entro un intervallo di controllo della temperatura di 0-90°C/32-194°F; Dispone inoltre di una funzione di calibrazione della temperatura per garantire la misurazione e il controllo corretti della temperatura in ogni momento
  • Funzioni Di Prenotazione e Allarme: Con 1000 W di potenza elevata, si riscalda rapidamente e in modo uniforme; Prenota un orario per iniziare a cucinare nell'app, imposta una temperatura target e un timer di cottura, quindi ti avviserà quando la cottura è completa; L'app per smartphone invia anche una notifica di allarme per ricordartelo in tempo reale così potrai goderti il ​​miglior gusto del cibo che desideri
  • Arresto Automatico Di Sicurezza: La macchina è dotata di un meccanismo di sicurezza; Se l'acqua nella pentola scende al di sotto del livello MIN dell'acqua, o se la sonda della temperatura non funziona correttamente, l'apparecchio interromperà automaticamente la cottura e suonerà un allarme per ricordarti in tempo di prevenire perdite di proprietà dovute a bruciature accidentali e garantire un utilizzo sicuro
  • 109,99 € SU AMAZON
KLARSTEIN
KLARSTEIN
KLARSTEIN Quickstick Sous Vide Cooker 3D - Circolatore per Cottura Sous Vide, Roner Cucina a Bassa Temperatura, Cottura Sottovuoto, 1300W, 50-95 °C, Circolazione 3D, Classic, Nero
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • SANO E NATURALE: con il QuickStick Sous Vide, chiunque può cucinare come un professionista. Senza grandi sforzi, chi mangia in modo sano e non vuole perdere il vero gusto del cibo, prepara pasti sani e deliziosi.
  • COTTURA SALUTARE: I vantaggi della cottura sottovuoto sono evidenti. Il contenuto del sacchetto sigillato subisce una cottura a bassa temperatura in un bagno d'acqua. Né il gusto né i sapori possono sfuggire e l'acqua non può penetrare.
  • TEMPERATURA: Sous Vide Quickstick è facile da usare e fornisce cibo a casa. Con i suoi 2 sensori di temperatura, misura la temperatura e garantisce valori accurati nel grado nell'intervallo di temperatura di 50-95 ° C.
  • FLESSIBILE: l'operazione è intuitiva tramite il display: inserire la temperatura dell'acqua desiderata e la durata, fatta! La pompa con circolazione 3D garantisce la distribuzione uniforme della temperatura nella pentola, il cibo viene cotto uniformemente e delicatamente.
  • SICURO E FACILE: la sicurezza durante la cottura è garantita in ogni momento. Il roner professionale può essere facilmente e saldamente attaccato al bordo del piatto con il morsetto del dispositivo. Dopo la cottura, Quickstick è facile da pulire sciacquando.
  • 82,99 € SU AMAZON
Karinear
Karinear
Karinear Sous Vide Roner, Roner Cucina a Bassa Temperatura, Cottura Cucina Macchina Professionale 1400W di Slow Cooker, 10-90℃ LED Disaplay Acciaio Inox Precisione Fornello Immersione Circolato
13% Sconto Spedizione gratuita
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Controllo preciso: con 1400 W, 10-90 °C e una precisione di 0,3 °C, la pentola sous vide, insieme alla bacchetta sous vide e al contenitore sous vide, offre risultati di cottura perfetti. La pentola sous-vide trasforma magistralmente qualsiasi ingrediente. Godetevi il gusto.
  • Funzionamento silenzioso e sicuro: grazie a un livello di rumorosità inferiore a 15 dB e alle funzioni di sicurezza integrate, come la protezione del livello dell'acqua e l'allarme di temperatura, il sous vide garer funziona in modo silenzioso insieme alla sous vide stick in qualsiasi contenitore sous vide. Il sous-vide garer garantisce un funzionamento sicuro.
  • Cottura sana: con la pentola sous vide e la bacchetta sous vide, gli ingredienti vengono cotti delicatamente nel contenitore sous vide e conservano fino al 95% delle sostanze nutritive. La pentola sous-vide preserva le vitamine e fornisce alimenti freschi e succosi.
  • Qualità da chef a casa: Raggiungete gli standard dei ristoranti con il contenitore sous vide e il bastone sous vide. Nel contenitore sous vide, i succhi, l'umidità e gli aromi sono conservati in modo ottimale. L'apparecchiatura sous-vide consente di ottenere risultati professionali.
  • Versatile ed efficiente: con una potenza di 1400 W e un timer da 1 a 99 minuti, la pentola sous vide insieme alla bacchetta sous vide in qualsiasi contenitore sous vide offre tempi di cottura flessibili. La pentola sous-vide garantisce cibi succosi e aromatici!
  • 69,99 € SU AMAZON
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