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Abbattitore Di Temperatura

I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento: 8 ottobre 2025
V Vesta Precision
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di Temperatura BF100 per Raffreddare e Congelare gli Alimenti in Tempi rapidi | Congelatore a Pozzetto Compatto con 1 Vassoio incluso (capacità di 2) | Camera 33,5x30x20cm
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • ✔️ FRULLATORE CONGELATORE COMPATTO B100 | Frysta Blast BF100 è un abbattitore rapido di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente alimenti cotti e crudi, garantendo sicurezza, freschezza e qualità degli alimenti.
  • ✔️ OTTIMIZZAZIONE DEL TEMPO | Permette di preparare in anticipo grandi quantità di cibo. Viene utilizzato per prodotti quali carni, pesce, salse, impasti, dessert e piatti pronti. Si tratta di un'attrezzatura fondamentale nella cucina moderna per garantire igiene ed efficienza.
  • ✔️ RIDUZIONE RAPIDA | Questa funzione è in grado di ridurre rapidamente la temperatura degli alimenti cotti da 90°C a 3°C in 90 minuti, riducendo il tempo in cui gli alimenti si trovano a temperature critiche da 5 a 63°C.
  • ✔️ CONGELAMENTO ULTRA RAPIDO | Questa funzione può ridurre la temperatura degli alimenti da 90°C a -18°C in 240 minuti. Questo programma si applica sia agli alimenti cotti che a quelli crudi.
  • ✔️ PREPARAZIONE | Per massimizzare l'efficienza del raffreddamento rapido o del congelamento, nonché per migliorare la sterilizzazione a bassa temperatura dell'unità, preraffreddare l'unità prima di raffreddare/congelare gli alimenti.
  • ✔️ CONSERVAZIONE DELLA CONSISTENZA E DEL SAPORE | Previene la formazione di grossi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità degli alimenti. Inoltre, garantisce la sicurezza alimentare poiché riduce il rischio di contaminazione batterica.
  • ✔️ TUBO DI ALIMENTAZIONE INCLUSO | La funzione di riscaldamento con sonda per alimenti deve essere utilizzata solo al termine del programma di congelamento. Non collegare la sonda per alimenti mentre l'unità è in funzione.
  • ✔️ VASSOIO GN 1/2 INCLUSO | L'abbattitore di temperatura è dotato di 1 teglia da 32,5x26,5 cm (GN1/2) e ha una capacità di 2 teglie di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni 33,5x30x20cm.
  • ⚠️ DETTAGLI TECNICI: Tensione/Potenza: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacità di raffreddamento: 4 kg (da +90°C a +3°C in 90 min). Capacità di congelamento: 3 kg (da +90°C a -18°C in 240 min). Agente schiumogeno: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 1 unità. Dimensioni esterne (L x P x A): 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensioni della fotocamera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Peso: 32 kg.
  • 1.449,99 € SU AMAZON
KLARSTEIN
KLARSTEIN
Klarstein Essiccatore Alimentare, Essiccatore per Carne, Abbattitore Domestico di Temperatura, Mini Frigo a Zona Singola, Frutta Verdura Carne Essiccata, Disidratatore Alimentare LED, 1-25°C, 233 L
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • UN PROCESSO ANTICO COME IL TEMPO: La stagionatura a secco è uno dei metodi più antichi e collaudati per l'affinamento della carne. Conserva la tua carne a bassa temperatura nel nostro essiccatore e goditi un gusto più ricco e concentrato.
  • BISTECCHE PERFETTE: Vivi l'esperienza della steakhouse direttamente a casa tua con questo essiccatore alimentare. Utilizzando gli stessi metodi di invecchiamento dei ristoranti, il nostro essiccatore è l’ideale per una bistecca da ristorante.
  • SEMPLICE E VELOCE: Appendi i tuoi tagli di carne favoriti sulla griglia in acciaio inossidabile dell’abbattitore di temperatura o posizionali direttamente sul ripiano e lasciali stagionare in questo essiccatore da 233 L prima di gustarli a tavola.
  • LA PAZIENZA CHE RIPAGA CON IL GUSTO: La camera di stagionatura delle bistecche può essere impostata da 1-25°C con umidità dal 60 all'85%. Dopo 3-4 settimane potrai goderti la tua bistecca perfettamente stagionata e per una cottura di livello.
  • SICURO E IGIENICO: Il sistema UVC integrato mantiene il disidratatore alimentare senza batteri, mantenendo la tua carne sempre fresca. Cambiare l'ambiente interno dell'essicatore è semplice con il pannello touch posto all'esterno della vetrina.
  • 2.157,99 € SU AMAZON
HENDI
HENDI
HENDI Abbattitore di Temperatura, Congelatore, Raffreddatore Rapido, Per Alimenti, Torte, Gelati, 5 Guide per Teglie GN 1/1, 10°C/-40°C, 230V, 749W, 760x725x(H)850mm, Acciaio Inox
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Progettato per piccoli locali di ristorazione, ristoranti e gelaterie - Camera interna di 40 cm di larghezza x 60 cm di lunghezza x 36 cm di altezza con capacità di 5 teglie GN 1/1 o 600x400 mm con una distanza di 6,5 cm tra le guide
  • Costruzione durevole ed eccellente isolamento: Involucro e camera in acciaio inox, con isolamento di alta qualità per mantenere la temperatura e l'efficienza energetica
  • Regolazione versatile della temperatura: Intervallo di temperatura regolabile da 10°C a -40°C per soddisfare le diverse esigenze di raffreddamento e congelamento - Raffreddamento e congelamento rapido degli alimenti grazie all'efficiente raffreddamento ad aria forzata e allo sbrinamento manuale, per mantenere qualità e freschezza
  • Funzioni orientate all'utente: Comprende un display digitale, una sonda di temperatura al cuore, una funzione di mantenimento automatico e allarmi di apertura dello sportello con segnali visivi e acustici - Illuminazione interna a LED e sportello dell'autoclave chiudibile a chiave
  • Funzionamento affidabile ed ecologico: Utilizza il refrigerante R290, funziona con una potenza in ingresso di 749 W e può operare a una temperatura ambiente fino a 40 °C. - Livello di rumorosità di 60 dB(A)
  • 3.317,02 € SU AMAZON
TILSWALL
TILSWALL
Tilswall Termometro Infrarossi Professionale (-50°C~800°C) con Sonda per Carne e Display LCD a Colori - Per Cucina/Forno/Frigori/Industriale(Non per Umani)
18% Sconto Spedizione gratuita
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 【5 Vantaggi Essenziali】Ecco cinque vantaggi rispetto agli altri termometro infrarossi: Precisione ±1,5%. Emissività regolabile 0,1-1,0. Risultati in 0,5 secondi. Distanza di misura 12:1. Tecnologia avanzata. Più intelligente, più veloce e più preciso di altri termometro infrarossi cucina
  • 【Intervallo di misurazione pronto】Termometro laser per forno pizza per l'uso Con un intervallo di misurazione compreso tra -50 °C e 800 °C / -58°F e 1472°F, il termometro a infrarossi Tilswall può misurare facilmente la temperatura superficiale di oggetti di uso quotidiano e industriale come alimenti, vetro, acciaio, ecc. (Nota: NON utilizzare il su persone o animali).
  • 【Risparmiare Batteria】Termometro laser display LCD a colori con retroilluminazione per letture nitide anche al buio. Funzione MAX/HOLD per misurazioni precise. Si spegne automaticamente dopo 30 secondi per risparmiare la carica della batteria. Termometro infrarossi tempo di risposta ultra-rapido (<0,5 s). Ideale per uso in cucina/officina/industriale.
  • 【Doppio Sistema di Avviso】Termometro infrarossi display LCD che diventa rosso + segnale sonoro quando la temperatura esce dai range impostati. Interfaccia intuitiva per regolare rapidamente i parametri, adatta anche a utenti non esperti. Ideale per controllo alimenti, materiali e processi industriali.
  • 【Sonda K Professionale Inclusa】Termometro laser per forno pizza ha fornito una sonda K, Combina tecnologia a infrarossi per superfici e sonda per interni, ideale per cucina professionale e controlli industriali. La consegna comprende: termometro a infrarossi Tilswall, 2 batterie, 1 sonda K, 1 manuale d'uso.
  • 31,99 € SU AMAZON